喜羊羊寿司

优雅老去

没有本事过上好日子，那就先降低标准把日子过好。做了一盘小羊形状的肉松寿司。很萌不美，姑且称为喜羊羊寿司了，好玩好看又好吃。

首先做一锅米饭，糯米占1/4为好。这样做好的米饭比较软糯，而且也容易造型。

当米饭做熟晾至不烫手的时候，倒一点米醋和糖。

戴上手套用力的揉搓一下，增加糯性。

调一点寿司馅儿：用肉松和沙酱拌匀即可。

将寿司饭和肉松馅儿团成球球。

取一个寿司饭捏成个小窝，把馅料放进去，全部包好即可。

最好捏成一个个椭圆形。

在寿司团中间卷上一点海苔。

把一部分海苔剪成耳朵的形状，摆在两旁。

在盘子上撒一点木鱼花，更符合了寿司的气质。

再把海苔上面放一点散在的米饭。

用小管扣在芝士片上做眼睛。

按在海苔上面。

再切一点小芝士条，做小羊的嘴巴。

摆在眼睛下边即可。

萌萌的小羊寿司做出来啦，不是特别美，所以不能叫美羊羊，只能叫喜羊羊寿司了。咬一口满满的肉松，太惬意了。