课程缘起 <p class="ql-block">每次午餐时，</p><p class="ql-block">我们班总有几个挑食的孩子，</p><p class="ql-block">不爱吃蔬菜。尤其是绿叶菜。</p><p class="ql-block">不管老师怎么介绍蔬菜的营养价值。</p><p class="ql-block">每次总有个别的餐盘里有一些剩菜。</p><p class="ql-block">这件事让我一直很烦恼。</p><p class="ql-block">怎样才能让孩子们爱上吃蔬菜呢？</p><p class="ql-block">这一天的午餐喝的是青菜猪肝汤。</p><p class="ql-block">我想今天喝的是汤应该不会有人挑食了吧。</p><p class="ql-block">结果还是有一个小朋友把青菜挑出来了。</p><p class="ql-block">我走到她的身边，</p><p class="ql-block">问她：“今天的青菜煮的很慢，你怎么也不吃呢？”</p><p class="ql-block">她看着我说：“老师，我不喜欢吃青菜。”</p><p class="ql-block">于是旁边的张文依小朋友接过去说：</p><p class="ql-block">“老师，我看看我看过奶奶种菜很辛苦的，我奶奶种的菜可好吃了。”</p><p class="ql-block">如果孩子们能亲手种一回菜，体验一下劳动的辛苦和种菜的乐趣，说不定可以改掉孩子们挑食的坏习惯。</p><p class="ql-block">于是，一个种菜的故事就由然而生了。</p> 我们的种植计划 <p class="ql-block">我们的讨论</p><p class="ql-block">蔬菜生长需要什么？</p><p class="ql-block">蔬菜可以在哪里种？</p><p class="ql-block">谁来照顾蔬菜？</p><p class="ql-block"> 👧蔬菜生长需要浇水💦</p><p class="ql-block">👦还需要阳光☀</p><p class="ql-block">👧🥬还需要施肥</p> <p class="ql-block">👧我看见奶奶👵在菜地里种菜🥬</p><p class="ql-block">👦我爷爷👴在快递的泡沫箱里种菜🥬</p><p class="ql-block">👦我妈妈🧑🏻在阳台的花盆里种菜🥬</p> <p class="ql-block">由于幼儿园的土地面积紧缺所以我们决定在阳台上用泡沫箱子里种菜🥬</p> <p class="ql-block">👧我家的菜是妈妈照顾的</p><p class="ql-block">👦爷爷👴种的菜是我爷爷照顾的</p><p class="ql-block">👦老师，在幼儿园里种菜应该由小朋友和老师一起照顾它们🥬</p><p class="ql-block">👩🏻你们说的很好，那我们种什么呢？</p> <p class="ql-block">种什么呢？</p><p class="ql-block">👧种青菜，🥬</p><p class="ql-block">👦种胡萝卜🥕</p><p class="ql-block">👧种菠菜</p><p class="ql-block">👦种香菜</p><p class="ql-block">到底种什么？不如我们投票决定吧🙌</p> <p class="ql-block">通过投票我们决定种菠菜、香菜、青菜</p> 种菜行动 <p class="ql-block">种菜之前我和孩子们一起观察了种子的特征</p><p class="ql-block">👧青菜的种子小小的，圆圆的、黑黑的</p><p class="ql-block">👧香菜的种子灰白色的，还有一点气味</p><p class="ql-block">👦菠菜的种子刺刺的</p> <p class="ql-block">翻土</p> <p class="ql-block">播种，浇水</p> 阳台小菜园 <p class="ql-block">👦老师，楼上的植物角很漂亮，还用绿色藤子装饰的，我们的小菜园不好看</p><p class="ql-block">👧我家阳台上的花园也很看</p><p class="ql-block">👧老师，我们也来给我们的小菜园装扮一下可以吗？</p><p class="ql-block">👩🏻当然可以，我们还可以给它取个好听的名字呢！</p> <p class="ql-block">装扮小菜园</p> <p class="ql-block">给小菜园起名字</p> <p class="ql-block">《阳台小菜园》挂牌仪式</p> 种子发芽了 <p class="ql-block">一个星期过后......</p><p class="ql-block">早晨，我和几个孩子一起来到我们的小菜园，居然有了新发现</p><p class="ql-block">👧快看，我发现了一些小苗苗🌱</p><p class="ql-block">👦我这边也有小苗苗🌱</p><p class="ql-block">👧老师，这是不是我们种的种子发芽了？</p><p class="ql-block">👩🏻是的，你们猜的没错</p> <p class="ql-block">孩子们对自己的开心不已，</p><p class="ql-block">并在自己的观察记录本里记上了自己的发现</p> 照顾小菜苗 <p class="ql-block">菜园里的种子发芽了 ，</p><p class="ql-block">孩子们轮流照顾小苗苗</p><p class="ql-block">给它浇水，除草，嗮太阳</p><p class="ql-block">记录菜苗每一天的变化</p> 画一画小菜苗 <p class="ql-block">随着小苗苗的逐渐长大，</p><p class="ql-block">孩子们也发现菠菜、香菜，青菜的叶子的不同</p><p class="ql-block">👧香菜的叶子有波浪边，像花儿一样</p><p class="ql-block">👧菠菜的叶子像三角形</p><p class="ql-block">👦小青菜的叶子是个椭圆形</p><p class="ql-block">于是，美术活动时，孩子们开始动手讲他们发现的不同画了下来</p> 我们的发现 <p class="ql-block">问题一、别家菜VS我家菜</p><p class="ql-block">👦老师，长廊下面菜园里的菜不我们的大</p><p class="ql-block">👧我们的菜太小了</p> <p class="ql-block">问题二、小菜苗枯萎了</p><p class="ql-block">👧老师，你看小菜苗死了好多</p><p class="ql-block">👦这边也有很多菜苗死了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 对于孩子们提出的问题，我这个种菜门外汉也无从回答，该怎么解决孩子们提出的问题呢？</p><p class="ql-block"> 恰好我们幼儿园的隔壁就有个会种菜老爷爷，每次我们站在阳台上都赞叹他家的菜长的非常茂盛</p> 参观👴爷爷的小菜园 <p class="ql-block">于是我们决定去参观一下爷爷的菜园子，向爷爷请教我们发现的问题</p> <p class="ql-block"> 爷爷的小菜园里种的蔬菜可真多，有萝卜、有青菜，有芹菜、香菜、大白菜、居然还有南瓜🎃和扁豆，蔬菜种类应有尽有，真让我们大看眼界！</p><p class="ql-block">我们也像爷爷请教了我们的问题</p><p class="ql-block">原来，菜种种的太密了，菜苗长出来以后土壤养分不够会导致菜苗枯萎，水浇多了也会使菜苗枯萎，</p><p class="ql-block">解决办法一是要间苗，二是要适量的浇水，得到解决办法，我们和老爷爷道了别，一回来我们就开始行动啦......</p> 间苗 绘本故事《会魔法的蔬菜》 <p class="ql-block">随着种菜故事的发生，孩子们对蔬菜产生了浓厚的兴趣我们一起读和蔬菜有关的绘本故事</p> 美术《蔬菜拓印画》 区域游戏《种菜数独》 音乐🎶《我是一棵菠菜》 美味的蔬菜 <p class="ql-block">👩🏻你们知道香菜、菠菜、青菜都有哪些不同的吃法吗？</p><p class="ql-block">👦我吃过青菜鸡蛋汤</p><p class="ql-block">👧我吃过菠菜鸡蛋汤</p><p class="ql-block">👩🏻那香菜可以怎么吃呢？</p><p class="ql-block">.......</p><p class="ql-block">孩子们围绕蔬菜的吃饭说个不停，仿佛口水都流出来了，于是我给爸爸妈妈布置了亲子小任务，让家长和孩子一起做一道蔬菜美食</p> <p class="ql-block">孩子们的反馈</p> <p class="ql-block">在家长的配合下，孩子们尝到了各种各样的蔬菜美食，可能是因为自己参与了种菜一事，他们对蔬菜产生了浓厚的兴趣，尤其是个别平时不爱吃蔬菜的孩子也越发觉得蔬菜很好吃呢！</p> 教师结语 <p class="ql-block"> 在本次课程故事《种菜那一些事》里，老师和孩子一起探索，一起发现，整个过程孩子们都是自主参与，小组化进行，孩子们在活动的过程中学会了商讨，学会了相互合作，他们善于发现，乐于探索，总是对新鲜事物感到好奇，和蔬菜成了朋友。本次活动从决定种菜到种什么菜，以及如何照顾菜苗，都是由孩子们自主参与当遇到问题时老师就和孩子们一起想办法解决，整个活动孩子们都乐此不疲，乐在其中。更重要的是通过这件事个别不爱吃蔬菜的孩子也变得爱吃蔬菜啦！</p><p class="ql-block"> 本次活动由于疫情的原因忽然放假，孩子们未能尝到自己亲手种的蔬菜有些遗憾，但孩子们一起携手种菜这件事则是其乐无穷......</p> <p class="ql-block">未完待续......</p>