<p class="ql-block"> 白萝卜是生活中十分常见的食物,很多人都喜欢吃白萝卜,主要是白萝卜的营养价值比较高,而且这种食物一般比较清淡,适合大部分人进食。</p><p class="ql-block"> “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方!”白萝卜,是我国冬季最主要的食用蔬菜之一,也是最经济的食物。</p> <p class="ql-block"> “萝卜进城,药铺关门,萝卜上市,郎中没事,萝卜上了街,药铺取招牌,萝卜出了地,郎中没生意,常吃萝卜菜,啥病也不害,喝了萝卜汤,全家不遭殃”等等。关于白萝卜,在民间还有不少的俗语传说,虽然说法有些夸张,但却在一定程度上说明了白萝卜的功效与作用。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。</p> <p class="ql-block"> 古时称白萝卜为“仙人骨”</p><p class="ql-block"> 医学家李时珍盛赞它是“蔬中之最有利益者”</p><p class="ql-block"> 中医认为:白萝卜味甘,性凉,入肝,胃,肺,大肠经能够清热生津,凉血止血,顺气化痰。</p><p class="ql-block"> 白萝卜到底有什么好处呢?</p> <p class="ql-block"> 1、清热化痰</p><p class="ql-block"> 《本草纲目》中记载,白萝卜能“去邪热气”。秋冬时节,燥邪当道,易伤津液,同时阳气收敛,容易出现脾胃积热,白萝卜清热生津,正能去热气和润燥。</p><p class="ql-block"> 白萝卜是一种凉性食物,本身有清热化痰、下气宽中的功效,对燥热痰多、痰液粘稠难咳等不适症有不错的缓解作用。</p><p class="ql-block"> 将白萝卜和梨切块后一起熬水饮用,可以辅助治疗咳嗽痰黄黏稠。但是要注意,寒咳的孩子就不适宜吃白萝卜。</p> <p class="ql-block"> 2、助消化增免疫</p><p class="ql-block"> 冬天我们的身体特别容易有积滞,整个胃肠里面全是积的热,而吃点萝卜可以打通身体的积滞。</p><p class="ql-block"> 萝卜中含有一种芥辣素能够帮助我们消化肉食的物质,进行一个身体的综合协同作用。另外,萝卜中的干扰素诱生剂也能帮助我们抵抗病菌、提高人体免疫力。</p> <p class="ql-block"> 3、益胃消食</p><p class="ql-block"> 白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,能加快肠胃的蠕动,具有促进消化,增强食欲的作用。对于食积腹胀、消化不良的孩子有很好的消食作用,甚至对时常便秘的孩子,也会很有帮助。</p> <p class="ql-block"> 4、减肥瘦身</p><p class="ql-block"> 白萝卜中含有大量膳食纤维,属于粗纤维食物,而且热量很低,食用后可减少其他高热量食物的摄入,对减肥很有帮助。而且食用白萝卜能够促进胃肠蠕动,有利于食物消化,还能减少腹部脂肪堆积。</p> <p class="ql-block"> 白萝卜营养价值高,医生却警告:4种人最好不要吃,会弄巧成拙</p> <p class="ql-block"> 1、气虚者</p><p class="ql-block"> 中医讲人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。</p> <p class="ql-block"> 2、阳虚型便秘者</p><p class="ql-block"> 尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。</p> <p class="ql-block"> 3、腹泻者</p><p class="ql-block"> 因为白萝卜有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,可能会加重病情。</p> <p class="ql-block"> 4、服中药者</p><p class="ql-block"> 尤其是在服含人参、西洋参中药的患者。白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。</p>