菜鸟变大厨之~糖醋排骨

小妖

<p class="ql-block">小小厨房菜鸟准备开始逆袭,嘿嘿😁,家庭版糖醋排骨安排上!✌✌</p> <p class="ql-block">先来张成品让大家流流口水😍😍😘😘</p> <p class="ql-block">猪肋排切成小段焯水煮30分钟捞出控水备用</p> <p class="ql-block">锅中倒入少量油,倒入排骨适当翻炒成金黄色即可</p> <p class="ql-block">捞出排骨锅中留油,放入适量冰糖不停敲碎翻炒</p> <p class="ql-block">待冰糖炒化成金黄色时倒入排骨翻炒,排骨挂上糖色时倒入适量醋继续翻炒均匀</p> <p class="ql-block">加入清水,一勺盐,一勺生抽,加盖开小火炖煮</p> <p class="ql-block">约20分钟后开大火收汁,如果喜欢酸味重点儿的可以这时候再加点醋进去,酸味会更浓哦</p> <p class="ql-block">收汁时注意要不停翻炒,以免粘锅炒糊</p> <p class="ql-block">色香味俱全的糖醋出锅啦!✌✌😍😍</p> <p class="ql-block">迫不及待想来吃啦!大家要不要也来试试这个简单易学又美味的“家庭版糖醋排骨”呀!😁😁😁</p>