<p class="ql-block"> 平时烧菜做饭的活都是外公在干，今天我想来学习炒菜，这样以后就能为家长分担家务了。</p> <p class="ql-block">首先把食材洗干净，切成小段。</p> <p class="ql-block">然后再打开煤气灶，在锅里倒入适量的油，把食材倒入锅中，用锅铲不停地翻炒。</p> <p class="ql-block">当闻到香味的时候加入盐，再翻炒几下就可以出锅啦。</p> <p class="ql-block">除了我爱吃的芹菜炒豆腐，我还做了外公最爱吃的花生米。</p> <p class="ql-block">花生米在油锅里发出“吱吱吱”的声音。外公告诉我，等花生米的外皮颜色从淡粉色变成桔红色就可以出锅啦。这个时候的花生米是最脆的。</p> <p class="ql-block">最重要的是在花生米上撒些盐，这样既好看又好吃！</p> <p class="ql-block"> 做菜的过程虽然有些手忙脚乱，但做的两道菜受到了家人的一致好评，心里别提有多开心了！以后我要多多练习炒菜，成为外公的厨房小帮手。</p>