富有“年味”的菜—灯笼茄子

霏霏妈妈

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">  虎跃归山辞旧岁,玉兔出月迎新春。除夕旧年的最后一天,我国历来就有除夕夜吃年夜饭的习俗,今天我为家人做一道富有“年味”的美食!</b></p> 第一步 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">  1,首先准备两个茄子🍆一个胡萝卜🥕,将材料全部清洗干净。</b></p> 第二步 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">2,用刀把茄子切成两半,把切好茄子紫色面朝上!在用刀横着切成三毫米厚的连体片。胡萝卜剥成一条条装饰备用。</b></p> 第三步 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">3,肉末用盐、鸡精、生抽、五香粉、香油调味。将调好的肉末夹入切好茄子的连体片内。</b></p> 第四步 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">4,蒸:放入锅中蒸八分钟。</b></p> 第五步 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">5,出锅摆盘用胡萝卜的细条装饰灯笼的须条,这样就更漂亮了吧!红红火火的灯笼就装饰完成了,灯笼象征着团圆,寓意着来年红红火火,张灯结彩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">  兔年新春即将到来,在新的一年里祝愿所有小朋友大朋友共同策兔奔腾,兔到成功,兔飞猛进,大展宏兔!</b></p> 新年快乐!