<p class="ql-block">准备玻璃杯加入几颗葡萄干</p> <p class="ql-block">加入适量小苏打</p> <p class="ql-block">加入清水</p> <p class="ql-block">继续往清水中加入适量白醋</p> <p class="ql-block">在水里逐渐有气泡产生</p> <p class="ql-block">随着反应逐渐进行，可以看到：葡萄干先是飘到水的顶部，然后沉下去，好像在跳舞一样</p> <p class="ql-block">这是因为发生化学反应CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑。气体的小泡沫附着在葡萄干的褶皱的表面，从而使得葡萄干飘升到水的表面。而当葡萄干飘到水的顶部的时候，葡萄干表面的气体就进入到空气中，这样，葡萄干就又重新沉到水底</p>