<p class="ql-block"> 中国菜历史悠久，品类丰富，是中国烹饪文化数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。炒，是中国菜使用最广泛的烹饪方法，有爆炒、生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒等。生活中的很多食材，经过炒制，就变得色香味俱全了。 平时，爸爸 妈妈为了我们日夜操劳，让他们休息一下吧！尝尝我的手艺！今天我为爸爸 妈妈奉献一道鲜香可口的菜肴――西红柿炒鸡蛋！</p> <p class="ql-block">洗菜切菜动作虽不麻利，但仔细认真；</p> <p class="ql-block">看似普通的西红柿炒鸡蛋，要炒的色香味俱全，还真不是一件容易的事，从蛋液的搅打，西红柿的切块，到炒制的过程，火候的掌握，其中的学问大着呢！</p> <p class="ql-block">柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴</p> <p class="ql-block">锅铲锅勺上下翻动虽不专业，但也游刃有余。</p> <p class="ql-block">西红柿炒鸡蛋，流淌着儿时的记忆，满载着一家人的温馨时光…… 我烹调的是一份恩情，父母品尝的是一份欣慰！</p>