小的时候最喜欢农村。喜欢那里的人,喜欢那里的事,喜欢那里的气味。农历九月初七,应邀到农村的亲戚家吃酒宴~流水席,办喜事。
依然是那古老的形式,依然透着浓厚的风土气息。然而,餐桌上丰富的佳肴却展现了农村蒸蒸日上的物质生活。 写账~用同样古老的方式记录下乡亲们的友情 写账这差事不是随便一个人都能干得来的,村里德才兼备者才能胜任。看这位受尊敬的长者.. 与时俱进,在家里办酒席也流行外包了,主家提出标准和要求,原材料、桌椅板凳、锅碗瓢勺等等一切就什么都不用管了,包您满意。 先看美食。 “操作间”差点儿意思。 用料绝不含糊,不蒙人!小包装的品牌调料,全部现场开封使用。 改良后的厨具,熬、炒、煮、炖,哪样也离不开。 土法上马,自制烤炉~烤鸭专用。 厨师们个个厨艺高超,烹、炒、煎、炸,色、香、味,绝不亚于大饭店。 还有面案儿厨师呢。 跑堂的服务员更不含糊。 上菜啦。 喜庆的日子,自然少不了贴对子、放烟花。
先看看崩上天空的烟花吧。 再看看这绝妙的对联。
上联:名门喜得名流婿
下联:才子欣逢才子家 人物照片就不贴了,反正男人们西服革履,女人们花红柳绿,和城里人相比毫不逊色。
喜庆的人们沉浸在喜庆的氛围中,喜庆的我一整天都荡漾在往日的回忆里。回程的路上闭目思考,现如今这太空时代,那些朴实的农村文化和乡土气息还能保留多久...