晒盐的汉子

曼曼

“喔嗨… …，海上那个日头烧红了半边天，照着那盐汪子那叫真好看，日头你快快的升起来升起来，咱和你早就结下了缘，你晒疼了我哟可晒出了盐，明明知道咸心里头觉得甜… …”这一首《晒盐的汉子》歌曲唱出了晒盐工的苦与乐。

象山有个古法晒制盐场——花岙岛盐场，海盐晒制技术历史悠久，是国家非遗项目。千亩盐场风景如画，背景是花岙岛的大佛山，蓝天白云下的盐汪子尤如天空之镜。我们去盐场采风的季节已是淡季，但盐工头戴竹斗笠肩挑竹畚箕，唯美的“打花旋盐”挑盐爬“盐山”的表演让我们很开眼界，虽然是表演性的劳作且体现了盐工晒盐时的辛劳，“明明知道咸，心里头觉得甜… …”这就是晒盐工的心灵境界。