<p class="ql-block">新年，我决定新学两道菜。</p><p class="ql-block">第一道菜是炒土豆丝。</p> <p class="ql-block">把土豆🥔洗一下，然后把土豆皮削干净。</p> <p class="ql-block">我不是很熟练，需要削很久，才能把土豆皮削干净 。</p> <p class="ql-block">开始切丝，这对我来说很有难度。我先把土豆对半切开，然后切成片，再切成条状。</p> <p class="ql-block">把煤气灶打开，把锅烧热，把火🔥调成最小，因为我怕油溅到我。</p><p class="ql-block">倒油，把姜和蒜放进去。</p> <p class="ql-block">加入土豆丝。</p> <p class="ql-block">右手拿着锅铲，左手握着锅，开始翻炒。</p> <p class="ql-block">反复翻炒，加盐🧂加酒，等到熟了，加点味精。</p> <p class="ql-block">土豆丝装盘啦。</p> <p class="ql-block">第二道菜——炒青菜。</p><p class="ql-block">把青菜洗干净，然后切好。</p> <p class="ql-block">加油，放入姜和蒜。</p> <p class="ql-block">先加入菜梗，开始翻炒。加一点盐。</p> <p class="ql-block">加入菜叶。</p> <p class="ql-block">翻炒几下就熟了。</p> <p class="ql-block">装盘啰。</p> <p class="ql-block">这是我第一次全程自己完成的两道蔬菜。</p><p class="ql-block">你们知道我为什么选择这两道菜吗？因为炒起来方便，既营养又好吃😋</p> <p class="ql-block">其实我最拿手的是煎牛排、煎鸡排还有烧馄饨。</p><p class="ql-block">我已经给爸爸妈妈、爷爷👴奶奶👵、外公外婆亲手煎过牛排啦。他们都说我煎的牛排最好吃。因为我是用小火煎的，慢慢煎熟的牛排更好吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这是我煎的鸡排。</p> <p class="ql-block">我妹妹最喜欢吃我煮的馄饨啦！看到妹妹吃得那么香，我就很有成就感。</p> <p class="ql-block">新的一年，希望自己学会烧更多的菜🌈</p><p class="ql-block">最后㊗大家新年快乐💞</p><p class="ql-block">兔年大吉🎈🍭🎁🎉</p>