美丽的紫娇花

皖嫣

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紫娇花，顾名思义花是紫色的。一天，我在路边花坛一片紫娇花丛中，看见了几株白色紫娇花。一抹嫣红姹紫中几朵白花格外抢眼。紫娇花果实翠绿翠绿的，也非常好看。

紫娇花，花如其名娇艳欲滴。紫娇花叶丛翠绿，花朵俏丽，花瓣肉质，花期长，有较高的观赏价值。适合庭院载植盆栽或切花。紫娇花全草均可食用，其茎叶与韭菜长得一样，味道同韭菜差不多，含有多种微量元素和维生素，也有把它叫洋韭，它的食用方法与韭菜相差无几，无论炒或做馅味道都十分诱人。我仔细闻了一下，气味比韭菜味更浓一些。

紫娇花的花色为紫色，我们平时做菜吃的韭菜花色为白色，其余特征均与做菜吃的中国韭菜相似。且该植物全株均有浓郁韭菜味，并可和韭菜一般食用，炒、凉拌、做汤等均可。紫娇花原产地为南非，故亦名洋韭、洋韭菜。

紫娇花全株均可入药。李时珍说：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作药用，名蘸白。美食性昧：辛、苦、温、滑，无毒。

主治：胸痹心痛，赤白痢疾。薤气味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中药用。