<p class="ql-block">今年春节，又轮到我张小厨上线了！今年我要给家人做一道兰溪特色美食——《香酥炸葱花肉》</p> <p class="ql-block">首先，开火起锅，倒入适当的油。等五成热的时候，就可以开炸了</p> <p class="ql-block">小心的把葱花肉放入油锅，就能听见噼里啪啦的声音，这是油锅在欢迎葱花肉呢</p> <p class="ql-block">这时候要调至小火，耐心等待3分钟，在油锅中下面那层就会变的酥脆金黄，仿佛已经能闻到肉与葱的香味了呢</p> <p class="ql-block">这时候就可以翻面了，用铲子慢慢的给葱花肉翻过来</p> <p class="ql-block">两面都已经熟了，可以感觉整个葱花肉都散发出诱人的色泽</p> <p class="ql-block">把它放在吸油纸上，让油稍微过滤一下，这样吃的更健康</p> <p class="ql-block">冷却2分钟，按照需要进行切段，我喜欢那种又大又宽的吃法</p> <p class="ql-block">最后，在葱花肉上淋满我最喜欢的番茄酱</p> <p class="ql-block">Jiang~美味又好吃的葱花肉做好啦~</p>