果园情事

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春节前的一两个月，听说东山村火龙果基地有人做白糤。果园？白糤？两者又有什么关系？带着疑惑 ，2021年11月某天中午，我一个人前往探风。

探到果园的具体位置，周末早上太阳刚刚升起，我们母子二人准时出现了，几个书苑的同学一同汇合。老板娘黎姐非常热情，每个到果园的人她都招呼：先吃碗糯米再干活。于是乎，没有人挡得住诱惑，干一碗饭再说，配上果园自晒香喷喷的腊味，几个人的味蕾得到极大的满足。

白糤的前奏曲：蒸糯米饭、打模、晾晒。工人晒得欢，我们拍得欢，还被拍得欢。

白糤制作第二步：过糖，再晾晒；白糤制作第三步：油炸，成品。

还有一天就是2022年的春节了，听说基地要杀猪，一共两头。闻讯我中午又直接奔向果园。一群人围着二师兄，屠夫把一个胶桶套在它头上，就牵出栏了。人畜你来我往，拉扯了几个来回，猪终于上架了。可怜了老板的外孙女，眼睁睁看着大人所干的好事，不断哭诉：猪做错事轻轻打一下就可以了，干嘛要杀了它…

2022年4月下旬，火龙果年内第一开花。这是果园一年中最热闹的时刻，赏花交友，好不热闹。原来，果园制作白糤、过年杀猪那都是副业，火龙果才是主业。

黎姐带外孙女夜中赏花，不时问她：外婆的果园漂亮吗？女孩软软的声音飘过来“漂亮！”

暗香浮动月黄昏。属仙人掌科的火龙果花夜间开放带来的神秘感，对摄影爱好者而言实在是有太诱惑性了。

火龙果收获前的四个月，大量前期资金投入，包括肥料费用、人工支出，梁老板遇到资金上的困惑，一筹莫展；又恰好遇上耕地抛荒复耕复种的政策，园里的茅屋要拆除，梁老板一时接受不了。因为疫情，三年了没办法见到她远在上海的孙子，这是黎姐心里最大的遗憾，每每提及，她的表情如烟花过后的寂寞。

六月初，火龙果开花后的40天，火龙果红了熟了。70亩的果园，这次收获了两万多斤果，市场上货少价美，老板乐开了花。

每一个果必须上秤，按重量分级，标上50、60、70的标签。买方带来专业团队，分类、贴标签、装货，一条龙上架。

无论是花开还是水果成熟的季节，热情的果园基地主人不忘叫上亲朋好友齐来分享他们的喜悦，当然我也包括在内。园内花开花落，累结硕果，周而复始，一年6次。

临近春节，果园摘完最后一批果之际，人们有空闲功夫做过年小吃了。因果园面积大，空气清新，很适合晾晒白糤，从而引来一批年年都来订购白糤、薄脆的熟客。这时园里的砂糖桔红了，菜花也开了。

2022，走过果园的四季，情事满满。果园集生产、娱乐、休闲于一身，主人懂得用网络经销，甚称乡村振兴的一活版图，所幸，我用镜头做了记录。