<p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">除夕吃饺子🥟的来历</i></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">民间除夕吃饺子🥟的习俗在明清时已有相当盛行。饺子🥟一般要在除夕晚上12点以前包好，待到半夜子时时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为子时，“交”与饺子谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。家家户户饺子上桌，我们也不例外。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">准备工作</i></p><p class="ql-block"><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">首先和面（这对于和面不熟练的我来说有点困难🤣）</u></p> <p class="ql-block"><u style="color: rgb(237, 35, 8);">再切取一小块搓成长条</u></p> <p class="ql-block"><u style="color: rgb(237, 35, 8);">然后用菜刀均分为小块，压成厚一点的面饼。将面饼捏成饺子皮（或者用擀面杖擀平）</u></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">包饺子</i></p><p class="ql-block"><u style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">普通方法：</u></p><p class="ql-block"><u style="color: rgb(237, 35, 8);">拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐。</u></p> <p class="ql-block"><u style="color: rgb(237, 35, 8);">这样，一个普通的饺子就做好了。</u></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">饺子🥟下锅</i></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">热气腾腾的饺子出锅啦</i></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">自己的劳动成果，美味不可挡，给生活比个“耶”✌🏻</i></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">祝大家“钱兔”无量！ </i></p>