舌尖上的年馍——临汾市幼儿园大家一起“蒸年馍”

临汾市幼儿园

<p class="ql-block">  春节是我们的传统节日,有着很多的习俗,如:扫房子、蒸年馍、贴春联、放鞭炮、吃饺子等,为了弘扬民族传统文化,传承非物质文化遗产,丰富幼儿春节期间文化生活,让多彩的非遗文化带来节日的陪伴与欢笑,感受非遗文化面塑的传统技艺的魅力,让孩子们体验我们的民族文化,提高动手能力,我们举办了线上面塑活动--“舌尖上的年馍",组织家长和小朋友一起“蒸年馍”。</p> <p class="ql-block">  在我们的家乡,蒸年馍、蒸枣糕寓意着蒸蒸日上,蒸蒸发发,揉的是生活,蒸的是幸福,蒸出一年好彩头,红红火火,家人平平安安!</p> <p class="ql-block">  红枣糕馍除了好吃外,本身还有很多美好的寓意。“枣”与“早”同音,所以在制作面食时被广泛使用。为什么要做红枣糕馍?放上枣代表着日子甜甜蜜蜜,红红火火,步步高升。</p> <p class="ql-block">  经过四十多分钟的蒸制,一个个象征吉祥、美满的红枣糕终于出锅了,面香迎面扑来,年味在这浓浓的雾气中越发清晰起来。把蒸好的红枣糕再涂上艳丽的颜色,好看不说,还透着喜气。</p> <p class="ql-block">  面塑活动—— “蒸年馍”不仅仅是一种纯粹的模仿,也是一种艺术创作。它的创作来源于生活,不仅需要耐心,还需要平时对生活中的事物有着很强的观察力,对色彩搭配有着自己独到的审美能力,才可以做到得心应手,捏什么像什么。</p> <p class="ql-block">  这次“蒸年馍”活动,让小朋友们在欢快的氛围中学习、感受到传统文化的魅力,通过在学习中与家长互动,增进了亲子之间的交流,为新年增添了一份浓浓的温情。</p>

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