精致的全聚德下午茶

·勤

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">今天是除夕,马上就要迎来兔年了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在这喜庆的日子,我们来到北京最具人气的前门大街,融入欢乐的海洋,感受浓浓的年味!<span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">宏伟美丽的前门牌楼前,装饰起喜庆的迎新彩饰,喜迎兔年新春。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">主街上热闹起来,京城的市民与各地游人相聚于此,共享节日的喜庆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">正值下午三时,我们来到老字号全聚德烤鸭店前,今儿准备品一餐别具特色的下午茶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">步入大堂内,红红火火的装饰令人目不暇接,各种饰品有趣可爱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">等了会儿位,就被店员引到临街位的独立雅座间内。这位置极好,窗外正面对前门商街的主街,可以边品美食,边观赏大街上的喜庆景象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">这次点的下午茶套餐名为:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">【全聚德·中轴食礼】齐·活儿绝活套餐</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">有玫瑰酥、豌豆黄、驴打滚等等十五种传统京味小点,还有南瓜西米露、桂花酥酪、小甜鸭、茉莉花茶饮以及时令水果等中式甜饮茶水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">俩人聊着天儿,美味陆续上桌啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">先来品尝一下--</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">小甜鸭</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">哈哈,从外型摆盘上看,特象小一号的北京烤鸭,但无论是鸭肉、蒸饼,还是葱丝及沾酱,其实都是甜点仿制的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">又尝了尝</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">西米露和桂花酪,</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">淡淡的甜、带着一丝清香,好吃哦。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">漂亮的的隔架上摆放着十五种</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">京味传统小吃,</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">我拍了一部分放大后请大家品尝哈,其中有萨琪玛、艾窝窝,还有。。请大家猜猜还有啥糕点?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">最后是茉莉花茶和时令水果</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">特别得说说这茉莉花茶,真是久违了,已好久没喝了。花茶是北京人从小的记忆,过去逢年过节时一定要到老字号茶店里,选购上半斤最好的花茶,回家沏上一壶、呡入一口,那叫香!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小食摆在精美的隔架上,非常雅致,分外诱人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">这些京味传统小食都是日常极受市民喜爱的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">不过,这全聚德每样给缩小了份量,创新出这套下午茶也是很不错的方式。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">味道很好,有点不足的是:口感上小食面皮略微硬了,可能不是现烤现吃,还有每样体量过于袖珍,如让外来食客品尝,一口一个,没容品出滋味就下肚了。还有,十五种小食都是甜食,应该做几种咸食的:比如酥皮黑芝麻五仁料的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">真要品尝京味小吃,还得去护国寺或稻香村,不过全聚德首创下午茶,值得肯定!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">慢慢品着小点、喝着香茶,看着大街上人来人往,热闹喜庆的氛围令人温暖感动!而此时,京城的最高气温只有二度,且还刮着大风,体感温度很冷,但挡不住游人迎接新年的热情,人们穿着长冬衣、冻得发抖、小脸透红,依然喜滋滋地逛着街、买着心怡的年货、品着各种美食。。。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">这就是年味!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>这就是一年一度的新春佳节!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我们的临街窗口面朝西,下午的暖阳照射进雅间,温暖明亮,在美好之中度过一个喜庆的午后。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">祝大家</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">新春快乐</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">阖家幸福</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">兔年吉祥</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">——</span></p><p class="ql-block">图文原创作品,转载请注明出处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>