<h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 春节的团圆饭一般来说,全家人无论有多忙,都会在这一天聚集在一起,一起吃团圆饭。其实所谓的团圆饭不只是全家人坐在一起吃一顿饭,聊聊天,也在一定程度上反应人民的生活水平。改革开以来,人民餐桌上的变化,尤其是团圆饭餐桌上的变化更能直接反应人们的生活水平。</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">杀鸡过年</span></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">兔年大吉</span></h1> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 一大早,父母及婶婶们便在厨房为今日的团圆饭忙碌了!</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 在千姿百态的春节习俗中,合家欢的团圆饭是最重要的,亲人们便在一大早开始便忙碌起来,切菜,备菜肴。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 随着人们物质生活水平的提高,如今团圆饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 团圆饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情,也有对即将到来的新年的希望之意。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 作为一年中最丰盛的晚餐,在菜肴上尽最大努力而使其丰富,宁可将其剩下,为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩,使人有充足感,预示全年丰衣足食。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 一年又一年,我们长大大了,皱纹已见缝插针的爬上父母的脸,潜伏着,随时准备跃于脸部的每一寸肌肤,愿这时光慢一点,再慢一点……</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">大家一起忙碌着</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">烧火🔥的烧火,切菜的切菜</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">菜肴很丰盛</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">丰盛的菜肴,让人垂涎三尺</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">返家路途遥远,但也挡不住家人团聚的殷殷期盼!</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 随着时代的发展和人们物质生活水平的提高,团圆饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">一派忙碌的景象</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">切猪头肉</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">不一会儿便切了几盘出来了</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"> 按照我国民间的传统习俗,年夜饭的吃食很有讲究,几乎都含有吉利话。</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">猪头肉</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">猪头肉</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">红薯块</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">羊肉</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">红薯块+羊肉=羊肉格格!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">圆圆的桌子已经摆好了</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">今日团圆饭之美食</b></h1><p><br></p><h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">坐标重庆</b></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">各种凉菜已经摆放好</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">这也许是重庆,我们家乡特有的佳肴吧!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">美味佳肴陆续上桌</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">来一张照片留影</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">泡椒凤爪</span></h1><p><br></p><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);">它还有一个特别的名字:抓钱爪😄😄</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">油炸鱼块</span></h1><p><br></p><h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 在团年饭中,最重要的一道菜就是鱼,“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,喻示“年年有余”,图个吉利,图个喜庆。</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">猪耳朵</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">猪舌子</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">猪头肉</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">麻辣鸡块</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">羊肉格格</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">上面点缀一些“闫絮”(香菜)就更完美了!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">看着真不错!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">闻着,好香!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">海带炖猪肉,海带炖猪肉一大盆,没有盘子找碗端!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">“头碗”,团年菜上头一碗,吃完“头碗”再盛碗!</span></h1><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">东坡肉</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 最喜欢的就是爷爷所做的东坡肉!</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱,而苏东坡更是百吃不腻,“故称东坡肉”。</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">“烧白”(东坡肉),五花肉选猪三精,咸菜一拌好下饭!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">“头碗”,团年菜上头一碗,吃完“头碗”再盛碗!</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">排骨扣碗</span></h1><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">一桌丰盛的团圆饭</span></h1><p><br></p> <h1><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 也许,一年只有这一次还会如此“奢侈”了吧,但这却是幸福的“炫耀”,炫耀中带着暖暖的幸福!</span></h1>