除夕民俗文化拾零

琼花

     除夕民俗文化拾零

    琼花/文

      除夕就是腊月三十，也有在腊月二十九的，就是春节前一天晚上。人们把这最后一天叫“岁除”，晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画，人们则换上带喜庆色彩的新衣。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。

      宋朝陆游的《除夜雪》说“北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”他在除夕夜，要喝屠苏酒庆贺新年，还要写写迎春的桃符。在除夕夜还有守岁的传统，守岁也叫“熬年”“熬福”，除夕还有祭全神、吃饺子、明灯旺火、吃年夜饭等习俗。

      唐宋八大家之一的苏轼曾经赋诗《守岁》：“欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。修鳞半已没，去意谁能遮。况欲系其尾，虽勤知奈何。儿童强不睡，相守夜欢哗。晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。坐久灯烬落，起看北斗斜。明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸。”苏轼就是苏轼，把一个守岁的民俗，赋予哲理和思辨的高度。

祭全神，所谓全神，是指家中贴上神码的各位神仙，例如天地神、财神、仓神、灶君、关帝、观音、土地、碾神、磨神、井神、牛马神、上房仙、路神、山神、水神等等。这种信仰源于古老的万物有灵观念和自然崇拜，是古代先民天人合一、追求与世间万物万象和谐相处的朴素思想。

       除夕一定要吃饺子。中国人大多数爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示“咬春”的意思。

      除夕夜要明灯旺火。所谓明灯旺火，就是指除夕这日入夜，要点上长明灯烛，给神位上香，要彻夜明亮，通宵不熄，俗称“光年”，预示着来年红红火火、阖家兴旺，其实也是古代火崇拜的痕迹。

        年夜饭是除夕必不可少的。所谓年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。敬酒说笑，共叙天伦，洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛，这就是中国人追求的阖家团聚的时刻。

       民间的除夕有如此丰富多彩的形式，那么宫廷里又是什么样呢？唐李世民写过《守岁》“暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒辞去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。”

      傍晚的夕阳斜照着华丽的宫殿，此刻这里更加美丽。年终岁寒，冬雪消融，暖洋洋的宫闱里似乎吹进了和煦的春风。巨大红烛点燃了，远远看上去，像一簇簇花团。君臣欢宴达旦，迎新年，辞旧岁，通宵歌舞，可以说除夕就是万家团圆、喜庆祥和的时刻。

      现代社会的除夕呢？自从央视1983年第一次开办春节联欢晚会以来，看春晚是阖家团聚的一道文化大餐，到今年，春晚已经走过四十年的辉煌，尽管人们的要求越来越高并且众口难调，人们还是欲罢不能，一边看、一边评论。央视、卫视、地方，几十台大戏同时上映，那个红火、那个热闹，称得上举国欢庆。看春晚，吃年夜饭，听新年的钟声、和亲人团圆，年年如斯，真的是大江南北的一道靓丽风景线。