记忆中的年味

筱卉听雨

从大年三十到正月十五，吃饺子、看春晚、发微信、抢红包，年的日程和内容安排得满满当当。然而，从儿子灿烂的笑脸上、从大红的对联里，年味在我的心里变得越来越淡，更多的只是感叹岁月的匆匆。淡漠的心与喧闹的市井形成的对比，倒让我特别怀想儿时过年的味道，那是从骨子里透露出的期盼、兴奋。

犹记得，七十年代初期物资匮乏，过年成了我最幸福的一件事。随着年的一天天地临近，内心的那份期盼与兴奋便与日俱增。而真正的准备过年当从腊月二十三算起。这一天也是灶王爷上天言好事的日子，俗称“祭灶”。父亲、母亲开始忙碌着打扫房间，父亲将笤帚绑在竹竿上，一会儿站在地上挥动着手里的笤帚，用力刮掉粘在墙壁上的粉尘和污拍，一会儿吃力地爬上木梯仰起头清扫屋顶的蜘蛛网和灰尘。接下来母亲开始清洗窗帘，拆洗被套。那时候没有洗衣机，都是手洗，我现在还清晰的记得冰凉的水里浸泡着母亲通红的双手，但母亲的脸上却充满了喜悦的笑容。

父亲、母亲会早早地准备好芝麻糖。那时的芝麻糖可没有现在的好吃，也没有现在准备的充足，姐妹俩最多只能分到一块。我小心地拿着芝麻糖，轻轻地舔一舔，味道甜甜的，于是忙不迭的将芝麻糖塞进嘴里，不得了了，上下牙粘得张不开嘴，一脸的痛苦状，只好含在嘴里慢慢地融化。

接下来便是蒸馒头了。母亲早早地起床，抓紧时间和好面，让其发酵。晚上下班回来便系上围裙，从面缸里挖出面来蒸馒头。经过母亲的一番忙碌，香喷喷的馒头上桌了。看着又白又大的馒头，不仅令馋嘴的我们垂涎欲滴，肚子也随之咕噜咕噜地作响，母亲给我们姐妹俩一人发一只。咬一口软软的，透着淡淡的香甜，至今想起来，那香甜的滋味依旧在心头缭绕。

随着油锅的支起，油炸肉圆、焦脆面叶、麻花等美食陆续“登场”，家家户户的厨房里都飘出香喷喷的味道，馋嘴的我们那几天总是围着锅台转，有时趁母亲不注意就偷偷地吃上一个。

年，在大人的忙碌与孩子们的期盼中如约而至。张贴春联和福字，也是一年中最快乐的事情。三十傍晚，母亲用面粉熬好浆糊，父亲忙着张贴，我们姐妹俩用小手使劲地拍，生怕春联帖不实，忙得小手粘乎乎的，也顾不上去洗手。到了晚上，一家人围着桌子包饺子。馅的内容很丰富，二成肉、六成萝卜，还有全家人的希望。姐姐擀皮、母亲包，父亲负责下，我则在一旁不时地捣乱，弄成大花脸，父亲就会不断地从姐姐手里夺过擀面杖假意地敲打我。热腾腾的饺子出锅了，每人盛上一碗，各自呲牙咧嘴地吹着，一口一个地吞着，别提有多香了。吃完饺子，便进入最为激动人心的环节——发压岁钱。那是在那个年代唯一一笔属于自己的钱，虽然只有一块钱，但是这样崭新的钱，只有过年的时候才能看到和拥有。于是，小心翼翼地将压岁钱放进抽屉里。天黑以后，我和姐姐冲出家门，和小伙伴们聚到一起燃放爆竹、烟花了。男孩们兜里装满了爆竹，持一根卫生香，点燃一个爆竹，刻意地扔到女孩子身边，“啪”的一声，吓得女孩们各个捂着耳朵，挤在一起。那时候没有加特林，最吸引人的便是魔术弹了，一边放一边数。一直要玩到下半夜才被父母喊回家，脸和手都是脏兮兮的，困得眼睛都睁不开了，迅速洗漱，头枕着明天穿的新衣服睡觉。

大年初一早晨，兴奋的心情丝毫没有减退。一睁眼，便迫不及待地穿上新衣服，对着镜子照个不停，哈哈，比平日漂亮多了。吃罢早饭，我和姐姐就跟着父亲、母亲屁股后面挨家挨户地到邻居家串门拜年。每到一家，见面都要拱手道声“新年好，我来拜年了”，主人会抓些糖果、瓜子、花生、核桃塞给我们，转了几家就把小小的衣服口袋塞得满满的。邻居间拜年完了，家人就要带着礼物去长辈、亲戚家拜年了，中午会在亲戚家吃饭，我还能收到一点压岁钱。

那时的年清贫而平淡，可那种清贫、平淡，却让我刻骨铭心；那时的年真实而简单，可那种真实、简单，却让我回味无穷。冬去春来又一年，一年更比一年好。可我还是钟情于那记忆中的年味，也只有在梦中、在尘封的记忆里时常去体味、追忆那份幸福与快乐。

PS：

文：原创 /// 筱卉听雨

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