<p class="ql-block"> 临近新春佳节，为进一步加强节日期间食品安全的监管，防控重大食品安全事故发生，保护居民节日期间“舌尖的美味”，我办深入开展了春节期间食品安全专项整治工作。</p><p class="ql-block"> 一是对辖区小超市便利店等进行全面排查。其中重点对肉、蛋、奶、酒水饮料等节日高峰礼品进行了排查。</p><p class="ql-block"> 二是对小餐饮、小摊点重点检查了证照是否齐全、从业人员健康体检证明、餐饮具的消毒保洁、后厨卫生管理、食品原料采购验收、储存条件、“三防”设施等。</p><p class="ql-block"> 三是针对节日期间亲朋聚餐等行为，在排查过程中要求餐饮饭店对食物的来源制作严格把关，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，坚决杜绝群体性食品安全事件发生。</p>