<p class="ql-block">亲爱的家长朋友们：</p><p class="ql-block">新年好！</p><p class="ql-block"> 春节期间，食品消费进入高峰期，食品安全风险也随之加大，针对春节期间食品安全特点，滠口街道中心幼儿园提醒家长朋友们注意春节疫情防控期间的饮食安全，过个平安、健康、祥和、欢乐的新春佳节。</p> <p class="ql-block"> <b>【食品安全小常识】</b></p> <p class="ql-block"> 1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无产品。</p><p class="ql-block"> 2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、寄生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有异味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。</p><p class="ql-block"> 3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。</p><p class="ql-block"> 4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止滋生蚊虫。</p><p class="ql-block"> 5.少吃油炸、油煎食品 。</p><p class="ql-block"> 6.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于幼儿的健康。</p><p class="ql-block"> 7.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。</p><p class="ql-block"> 8.生吃的水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。</p> <p class="ql-block"> <b>【春节健康饮食小建议】</b></p><p class="ql-block"> 1.避免摄入过多的零食、饮料</p><p class="ql-block"> 孩子适当吃些零食、喝少量的饮料并无碍。可是有的家长图省事，常常让孩子吃一些膨化、油炸类食品充饥;拿饮料当水喝，使孩子摄入过多的糖、色素和食品添加剂，这也是造成有的孩子肥胖和患胃肠性疾病的一个原因。为了孩子的健康成长，作为家长，假期里应限制孩子吃这些食物，以白开水为饮料，按时吃三餐，使之养成良好的饮食习惯。</p> <p class="ql-block"> 2.主食不能少</p><p class="ql-block"> 节日里，有些孩子菜吃得多，几乎不吃主食。这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高，与主食有很大差别，互相不可代替。因此，要为宝宝合理安排主、副食。各餐荤素搭配，既要有充足的蛋白质，又要有绿叶菜，最好配上一两样开胃菜最。</p> <p class="ql-block"> 3.适当补充维生素D</p><p class="ql-block"> 维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能。若缺乏，会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外，还要在食物中补充些。鱼肝油中富含维生素D，但必须在医生的指导下服用，否则易造成中毒。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 4.多吃富含维生素C的水果和蔬菜</p><p class="ql-block"> 维生素C也叫抗坏血酸，具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少，孩子身体抗病能力差，易患感冒，应增加含维生素C的食物。水果有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨;蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。</p> <p class="ql-block"> <b>【幼儿食品卫生安全教育】</b></p> <p class="ql-block"> 1.幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。</p> <p class="ql-block"> 3.幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。</p> <p class="ql-block"> 4.孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。</p> <p class="ql-block"> 5.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤;吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等</p> <p class="ql-block"> 亲爱的家长朋友，为了孩子的身心健康，让我们从自身做起，从细节做起，关注食品安全，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，让您的孩子在优良的环境中健康成长。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 衷心祝愿您和您的家人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 身体健康！阖家欢乐!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 滠口街道中心幼儿园</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2023年1月20日</b></p>