<p class="ql-block">做饭，本身就是体现家庭气氛的重要活动。教孩子做饭是非常有意义的事情，带着孩子去菜市场，买回应季的蔬菜，然后教他摘菜洗菜，拨弄锅碗瓢盆，把五味陈杂的生活细细调匀。</p><p class="ql-block">每年的这项活动孩子们都期待无比，商量定下了做饭的时间，孩子们便自行查找菜谱和制作采购清单啦～</p> <p class="ql-block">清早起床吃过早餐后，孩子们便兴致勃勃地出发前往市场，买菜可是一门很深的学问，今天还请来大姑当顾问。</p> <p class="ql-block">今天的食材采购孩子们学会了:买鱼的时候看鱼眼睛的颜色，鱼身上的粘液判断鱼是否新鲜；买玉米要轻轻拨开玉米皮看看颗粒是不是饱满；买豆角要捏一下看是不是新鲜；买鸡蛋要看看鸡蛋表面有没有黑斑，裂纹～</p> <p class="ql-block">做饭的第一步:处理食材。</p><p class="ql-block">在这过程中，孩子们各司其职，分配任务，谈笑风生，欢乐无限！</p> <p class="ql-block">桐哥在姐姐的指导下耐心地剥玉米粒～</p> <p class="ql-block">“护目镜”式切洋葱😂</p> <p class="ql-block">今年主厨仍然是桐哥，来一道“孜然烤羊排”！午饭后就开始腌制羊排才能入味哦～</p> <p class="ql-block">暄哥将日本豆腐进行“沉浸式”粘淀粉后，就开始下锅煎啦！</p> <p class="ql-block">虾也要煎香</p> <p class="ql-block">再来个沉浸式洗金针菇😁</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一起研究料汁比例～</p><p class="ql-block">准备就绪，把金针菇码在砂锅底，接着铺一层煎好的日本豆腐，在铺一层虾～撒入蒜末，倒入料汁，加热水大火5分钟就能出锅，这一锅是妹妹今晚的爱～汤汁都用来拌饭了～</p> <p class="ql-block">姐姐今天做的是红烧金鲳鱼～看这鱼煎的多有气势😁</p><p class="ql-block">煎好的鱼，锅底留油下蒜爆香，倒入一罐啤酒，然后加调料，再加少许水，煮15分钟后大火收汁～</p> <p class="ql-block">桐哥的羊排腌制好咯～码到烤盘上，盖上锡纸，烤箱200度上下火30分钟</p> <p class="ql-block">30分钟后取出来，撒上烧烤料和孜然，再烤上15分钟就可以出炉啦～</p> <p class="ql-block">接着就上锅炒菜咯！这道炒鲜蔬粒充分考验了桐哥的耐心和刀功啦～</p> <p class="ql-block">去年只是打下手的妹妹今年升级啦！自主选择了汤——干贝虾皮紫菜蛋花汤～</p> <p class="ql-block">打蛋对妹妹来说是轻车熟路啦！</p> <p class="ql-block">油锅热了下干贝和虾皮炒香，倒水煮沸，慢慢地把紫菜划拉到汤里，再加入调味料，最后倒入蛋液，轻松出锅！</p> <p class="ql-block">上菜咯！今日菜名报一报:</p><p class="ql-block">1.喜气洋洋（孜然烤羊排）</p><p class="ql-block">2.年年有余（红烧金鲳鱼）</p><p class="ql-block">3.金玉满堂（金针菇鲜虾豆腐煲）</p><p class="ql-block">4.五福临门（炒鲜蔬粒）</p><p class="ql-block">5.紫气东来（干贝虾皮紫菜蛋花汤）</p> <p class="ql-block">琴棋书画造就风采人生，柴米油盐书写阖家欢乐～接下来就是快乐的分享时光！亲子陪伴的时间不会很长，请珍惜这段时光，这时光对孩子的影响是不可估量的～</p> <p class="ql-block">看似简单的做饭，带给孩子的独立、自信、自强，是一生的财富。</p><p class="ql-block">教育家苏霍姆林斯基曾告诫父母：“不要把孩子保护起来而不让他们劳动，也不要怕孩子的双手会磨出硬茧。要让孩子知道，面包来之不易。这种劳动对孩子来说是真正的欢乐。通过实践劳动，不仅可以认识世界，而且可以更好的了解自己”。</p>