<p class="ql-block">2023.1.18星期三 晴</p><p class="ql-block">我是日记星球11117号星宝宝爱阅读的营养师，我正在参加日记星球第76期蜕变之旅，这是我的第59篇原创日记，在全新的2023，希望通过日记留下更多成长的痕迹，链接更多同频的朋友。</p> <p class="ql-block"> 有一种责任叫做健康饮食</p><p class="ql-block"> 朋友们，从小父母就教育我们要做一个有责任、有担当的人，但是你是否知道，好好吃饭也是一种责任呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 几年前的一天，下班回到家没有像往常一样闻到诱人的饭香，正在纳闷，电话那头传来先生焦急的声音，“快！快！妈在小区对面的马路上摔倒了”，放下电话穿着拖鞋就冲出了家门，跑到现场，拨开围观的人群，只见婆婆躺在地上痛苦地呻吟，双眉拧成了麻花，豆腐和西红柿撒了一地。“喂，120吗，我这里有一位老人摔倒啦”伴随着救护车紧急的呼啸声来到医院，接下来是一连几个小时的手术，本以为手术期熬过去，婆婆很快就会好起来，可万万没想到一切的噩梦才刚刚开始。由于合并糖尿病，婆婆的骨折迟迟不能康复，吃喝拉撒都在床上。最后因股骨头坏死不得不全髋置换，两年经历了三次大手术才得以下地走路。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 来之不易的康复成果让我们全家都倍感珍惜，同时也让我深刻地意识到，婆婆的健康仅仅靠医院和药物是远远不够的，影响她健康的更深层的原因是她的糖尿病。从那一刻起，我的肩上就多了一份责任，必须教会婆婆管理自己的饮食，于是我就走上营养知识的求学道路。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每天工作之余，我都会挤出四五个小时去学习，做家务的时候、上下班路上、晨跑锻炼的途中，我的耳机里播放的都是营养课程。两年啃下十几本专业书，考取了公共营养师、健康管理师、营养配餐师三个证书。学会之后就现炒现卖教婆婆实践。内容太多，老人家记不住，我就把知识要点总结好，贴在墙上，图文并茂，并亲自给她指导：“妈，你不用怕，糖尿病不是你想象的这个不能吃，那个不能吃，只要控制好总量，做好搭配，你什么都能吃，您今天中午搭配的就很好，有粗有绿有蛋有奶有豆，以后就这样配”“哦，晓得了，晓得了”我教的认真，婆婆学的也用心。但有时候婆婆的瞎讲究也让我哭笑不得，“妈，你最近血糖控制的不好嘛，你早餐吃的什么呀？”“最近我蛮注意的，除了无糖饼干无糖面包，其他什么都没吃”我忍不住笑了，无糖饼干无糖面包真的无糖吗？这些本质上都是精制碳水呀，“妈，你晓得吗？你这样吃就相当于抱着大碗喝糖水呀！”“啊”婆婆恍然大悟，就这样，类似的认识误区还有很多，在一次次调侃和沟通中纠正前行，经过两年多的均衡饮食，婆婆的血糖可以平稳地控制在健康水平，所有的降糖药都停了。健康饮食真正重塑了婆婆的健康，而我也成为了一名真正用行动传播健康饮食方法和理念的健康讲师。</p><p class="ql-block"> 我知道，在中国像婆婆这样的糖尿病患者有1.4个亿，还有庞大的糖尿病后备军，多么希望通过我的故事分享可以温暖、影响、触动更多人的生命，让健康之光照亮更多家庭，让健康智慧绽放更多生命。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有一种责任叫健康饮食。健康不是一个人的事，那是我们对家庭的一份责任，对社会的一份贡献。健康中国梦，也是我们每一个人的梦。做自己健康的第一责任人，就从健康饮食开始！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我的演讲到此结束，感谢聆听。</p>