<p class="ql-block ql-indent-1">二十四节气，首尾相接，周而复始，过了大寒又是一年。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气，每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">民谚有云：小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。大寒是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束，春季到来的转折点。</p> 大寒三候 <p class="ql-block">一候鸡始乳</p><p class="ql-block">万物沉睡了整个寒冬</p><p class="ql-block">终于在此刻苏醒</p><p class="ql-block">鸡是木畜可提前感知到春气</p><p class="ql-block">便开始孵小鸡</p> <p class="ql-block">二候征鸟厉疾</p><p class="ql-block">大寒后五日“征鸟厉疾”</p><p class="ql-block">此时，鹰隼之类的征鸟</p><p class="ql-block">正处于捕食能力极强的状态</p><p class="ql-block">盘旋于空中到处寻找食物</p><p class="ql-block">以补充身体的能量抵御严寒</p> <p class="ql-block">三候水泽腹坚</p><p class="ql-block">再五日“水泽腹坚”</p><p class="ql-block">此时北方水域中的冰一直冻到水中央</p><p class="ql-block">结实且厚坚</p><p class="ql-block">冰深处春水生</p><p class="ql-block">冻到极点后就要开始走向消融</p> 大寒习俗 <p class="ql-block ql-indent-1">大寒一过，年关即至。冰雪严寒，亦掩不住浓浓的“年味”。从大寒至农历新年，大家都在忙过年，南北各地的民俗丰富多彩。除旧迎春、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物……</p> <p class="ql-block"><b>尾牙祭</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。</p><p class="ql-block ql-indent-1">尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此，有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。</p> <p class="ql-block"><b>吃消寒糕</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">消寒糕是年糕的一种，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。</p> <p class="ql-block"><b>煮糯米饭</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也会顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。</p> 节气行 <p class="ql-block ql-indent-1">为了让孩子们在大寒节气来临时体验民俗、了解祖国传统文化，尹家峪希望小学开展了“大寒已至，春暖可期”二十四节气之大寒主题教育活动，老师和孩子们一起忙着除旧迎新，等待春节的到来。</p> <p class="ql-block"><b>“大寒迎年”除尘活动</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大寒是春节前的最后一个节气，所以叫作大寒迎年。在这样喜庆的气氛中，人们已经开始为过年而奔波，大扫除、赶年集、置办年货等等。同学们主动帮家里大扫除，扫尘洁物，初旧迎新，迎接新的一年！</p> <p class="ql-block"><b>绘制手抄报</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">为了让同学们全方位了解“大寒”节气知识，同学们自行查阅“大寒”节气资料，并以手抄报的形式展示分享给大家。</p> <p class="ql-block"><b>福到，祝福到</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">心灵手巧的同学们写福字，剪窗花，将祝福送给身边的人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">漂亮的窗花在孩子们的剪刀下，慢慢显露出好看的模样。一幅幅精致的作品洋溢着欢乐祥和。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">诗云“蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。”过了大寒就是立春，即迎来新一年的节气轮回。</p><p class="ql-block ql-indent-1">人间至此冬色尽，春暖花开不久时。让我们一起在寒冬尽头，等一场春的照面！</p> <p class="ql-block">编辑：孙潇彤</p><p class="ql-block">审核：杜九洲</p>