烤枣

流动的风景

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">这张照片很像母亲。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">烤枣</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">儿时,没有现在这么多的零食。稀罕的吃食就是烤红薯、炒落花生、爆米花,甚至奶奶晒的桑葚干。最让我难忘的是母亲的独门绝技——烤枣。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">我小时候,体弱多病,冬天常常犯咳嗽。母亲就在每天傍晚做饭的时候,拿根8号铁丝,扎上两颗枣子,就着灶𤎌里的炭火,慢慢转动铁丝,使得枣儿得以充分烤制。我静静地蜷在母亲的怀抱里,侧歪着头,就着火光瞅着那枣,尽管母亲右手还在“当嗒当嗒”的拉着风箱,可是丝毫不妨碍我清晰地听到冒着光亮的枣子发出“嘶嘶”声响。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">如此这般过了一会,枣烤好了,母亲把铁丝递给我,吩咐趁热吃,我麻溜地爬上炕沿,踢掉鞋子,甩着两只脚丫,享受着属于我的美味。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">这枣是屋后老院板枣树上结的,品种非常好,核小,肉质细腻甘甜。烤好的红枣圆鼓鼓,外皮酥脆,碰一下就掉渣。吃烤枣不能着急,太烫,容易烧嘴巴。先轻轻咬一点点,拉着蜜丝,有点焦味,嚼几下,后味带着蜂蜜的甜美。很快两个烤枣下肚,意犹未尽:</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">“妈,我还想吃。”永远要说这句话。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">“明到黑老可给你烤。”永远回答这句话。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">记不得烤枣伴随了我多久,只记得吃了又吃,一年又一年。长大后我才知道,烤枣又名焦枣,具有止咳润肺的功效,所以母亲总是不厌其烦的给我烤。后来许多年没有再犯咳嗽,体质也渐渐好起来,一定是烤枣起到了作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">母亲对我的关爱,不只是在烤枣这一桩事情,在生病的时候,母亲的怀抱是最温暖最安全的港湾;在平淡的岁月,母爱的光芒,始终温暖着我;每当生病,我第一个想到的就是母亲………而母亲养我成人,我最终飘泊遥远他乡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">在这流 感肆虐的季节,母亲病了,我却有心无力。今天烤红薯的时候,我试着烤了几个枣,结果全糊了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">懊恼之际,想起儿时烤枣时灶窝间火光映照的母亲的脸庞,我的眼泪竟没出息地滚下来……</b></p>