<p class="ql-block"> 炊烟起于何时？何时才有的真正意义上的炊烟？</p><p class="ql-block"> 炊烟，是做饭时产生的烟与汽的混合物，也就是说，只有做饭时的烟和汽才叫“炊烟”。用这个标准解释炊烟，一下子就推回到远古——那茹毛饮血的蒙昩之时。树叶，树皮，草茎，草根，还有兽肉，兽血，还有可以裹腹的一切。但，有一个关键词: 生食。就是说，一切都是生食！</p><p class="ql-block"> 不知道我们那时的祖先是不是可以称之为人类，但确确实实是我们的祖先就足够了。</p><p class="ql-block"> 在一次次天火袭击的惊恐过后，在烧焦的异类尸体上散发出的有别于平时的异味之后，终于伸出了战战兢兢的手，破天荒的啃食了这天赐美味！于是，祖先们有了新期待，新向往……</p><p class="ql-block"> 等待着下一次天火降临，等待着那天赐的美味。等待，是漫长的，在漫长的等待中，我们的祖先发明了钻木取火，终于可以再现那天赐的味道了！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">也许，就是这样一个不起眼的发明，却使我们的祖先告别了生食，告别了茹毛饮血！</p> <p class="ql-block">还有什么比这个发明更重要？这是人类活动由低级向高级，由“自在″向“自为”过渡的关键一步！</p> <p class="ql-block">用火，成了我们祖先的专利，成了人类向自然索取的武器，成了维持人类进化的必要手段，成为区别于其他生物的分水岭。</p> <p class="ql-block">用火，之于人类，之于进化，在当时的一个偶然发现和发明，在人类进化史上怎么评价都不过份！</p> <p class="ql-block">是啊，百万年过去了，人类凭借着用火的红利生生不息的繁衍着，到今天成为食物链的顶端，用火，功不可没。</p> <p class="ql-block">有了火，便需要一个“种”。必竟钻木是需要一定技术和技巧的，于是，火种的问题就摆在了人类面前。</p> <p class="ql-block">于是一个成语完美地诠释了这种保存、延续火种的方法和手段——薪火相传！</p> <p class="ql-block">薪，一种茅草，俯拾皆是的一种茅草。用它的特性在茅草阴燃的过程中保存火种，需用时轻轻一吹，阴燃变成了明燃，随取随用，至为方便。</p> <p class="ql-block">还有一种说法，薪，一种柴火。也是在阴燃的过程中保存火种。还有就是将用过但末燃烧完结的炭火，保存在一种器物内保持阴燃，以待随时取用。</p> <p class="ql-block">薪火相传这句成语还有下一句，叫:生生不息，这就全面的解释了火种的留存和延续的问题。至于更广泛应用的涵义，则这个本义的外延了。</p> <p class="ql-block">完全可以说，人类学会了用火，才有了群居的需求，有了群居，才有了人类社会的模型，才有了进一步发展的可能。</p> <p class="ql-block">于是，炊烟成了人类聚居的标志，成了人类集群部落的标志，成了人类生存的最基本的标志。</p> <p class="ql-block">当人类进化到了一定程度，炊烟一词便逐渐脱离物质层面，而具有了文化层面的内涵。于是，各种诗词曲赋皆把炊烟既描写为写实，更扩张了其中的精神内涵，上升成为一种意境。</p> <p class="ql-block">进而更直接把炊烟的意境衍生为一种“乡愁”。日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。还有:中流欲暮见乡烟，韦岸无穷接楚田。去雁远冲云梦雪，离人独上洞庭船。</p> <p class="ql-block">更多的人则是把炊烟直接理解为人间烟火气，而与天上的高冷相对立。这其实是文人对仕途不如意的一种牢骚。</p> <p class="ql-block">关于这方面就不作探讨了，有意者可去自查，浩如烟海的典籍中记载颇多。</p> <p class="ql-block">说说炊烟构成的演变吧。炊烟，一般是指做饭时燃烧柴草所产生的烟汽，但到了明清，发现石化了的柴草——煤，于是就有了另一种构成——煤烟。</p> <p class="ql-block">煤相比较于柴草，体积小，热量高，易储存，价格低等优点，首先在京津一带取代了柴草，而成为炊烟的主要构成物。</p> <p class="ql-block">同时，又由于人类集群活动的扩大，形成了体积巨大的城市集群，百万、千万人囗的超级城市形成，那炊烟逐渐失去了那种田园牧歌般的意境，而成为一种灾难。</p> <p class="ql-block">于是，又涎生了一个词: 霾。这本来是也是指一种云汽现象的，可后来却演变成让人们深恶痛绝的词:雾霾。</p> <p class="ql-block">于是，这个词见诸报端，甚至于量出了体积，什么2.5。以至于报上有字，电视上有声，陷于万民声讨之中。</p> <p class="ql-block">人就是一个矛盾的组合体，人类的社会活动更是如此:一方面声讨，一方面大肆制造！同时进行，并行不怠。</p> <p class="ql-block">记得小时侯，城里没有那么多高楼大厦，基本都是平房，又都是煤炉子，又都在一个时间内点火做饭，炊烟都在一个时段升起，那是一种什么样的场面！</p> <p class="ql-block">形容遮天盖地一点也不为过！百米以內蒙胧，千米以内似有似无，忽隐忽现，万米以内，十里雾中。</p> <p class="ql-block">那太阳是真红，孤零零的红，其它全是雾影，全是蒙蒙之中。</p> <p class="ql-block">习惯了，也就不以为然了。以至于农村亲属来，直呼:煤烟味！还以为这亲属太矫情了。</p> <p class="ql-block">直到与亲属同行去农村小住，才闻到了真正炊烟的味道，那柴草燃烧产生的味儿的确有一种自然的味道。以至于每到春季都要去江边，找一块枯草丰厚的地方点上一把火，闻一闻那独特的味儿……</p> <p class="ql-block">现在，报怨煤烟也沒有了。全都是管道煤气了，炊烟袅袅已构不成城市早晨的景象了。水汽那东西一融入空气直接消失。我多次登上玉皇山望江楼，想拍下太阳升起时霞光与炊烟辉映的那一刻，几年了，均无理想效果。</p> <p class="ql-block">所以，只得把目光投向郊区，投向农村，只有那里才有炊烟，才有货真价实真真切切的炊烟！</p> <p class="ql-block">然后积累点素材，出个集子，写点感悟，发发牢骚什么的。此心一萌，便付诸行动，几年来也算小成。</p> <p class="ql-block">可天不遂人愿，去年十五送灯时，手机被盗，连同几年来的资料留存一并打包丢失！真心话手机不甚心疼，疼的那些资料啊！我狠狠的问候着那盗贼的祖宗，有啥用？是谁都不知道。备份的资料查找时又一键弄沒，素性全部卸载，这回可是真没了……</p> <p class="ql-block">俗话说，福无双降，祸不单行。我就想:另一个会是什么呢？果然，又一场祸，差点要了老命！打住！</p> <p class="ql-block">为完成这积年的想法，将多年存档的资料逐一翻取，又蒙天问兄、成败不言兄、夜雨声烦老弟、满堂福兄、宏坤、跃波老弟及诸多网上诸友大力支持，此篇小成。特致谢！</p><p class="ql-block">以下则是平日无聊打发时日所制，食之无味，弃之可惜，一并集之，以为资料留存。</p>