节气介绍 <p class="ql-block"> 大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后，大寒一到年味渐浓。大寒节气由于接近春节，这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。</p><p class="ql-block"> 这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。</p> 大寒三侯 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>一候鸡始乳</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒之日“鸡乳”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鸡提前感知到春天的阳气，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">开始孵小鸡了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>二候征鸟厉疾</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大寒后五日“征鸟厉疾”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鹰隼之类的征鸟，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正处于捕食能力极强的状态中，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">盘旋于空中到处寻找食物，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">以补充身体的能量抵御严寒。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>三候水泽腹坚</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">再五日“水泽腹坚”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">上下都冻透了，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">寒至极处，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">按物极必反原理，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">坚冰深处春水生，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冻到极点，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">就要开始走向消融了。</p> 大寒节气风俗 <p class="ql-block"> 大寒迎年，所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗。</p><p class="ql-block"> 风俗分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃糯米</p><p class="ql-block"> 小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃“消寒糕”</p><p class="ql-block"> “消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">尾牙祭</p><p class="ql-block"> 我国南方一些地方的风俗，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆，如尾牙祭等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。做尾牙主要流行于东南沿海，尤其是闽南地区。</p> 备年货、迎新年 <p class="ql-block"> 大寒一到，离春节越来越近，人们开始按照传统惯例，忙着扫屋除尘、除旧布新、制作年肴、置办年货，期盼阖家团聚。</p><p class="ql-block"> 让孩子参与年底大扫除、年货大采购，和孩子剪窗花、写福字的比赛等，所有这些美好有趣的点点滴滴都会让孩子爱上传统文化，感受家人团圆的温馨。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">寒来暑往，秋收冬藏，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">西安莲湖蔚蓝花城幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">陪您走过二十四个节气，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">过了大寒，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">意味着四时的终结，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也预示着新春的开始，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">爆竹声中一岁除，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愿生活的每一天都如此美好，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 亦期待春暖花开时的再次相遇。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">图文编辑:任亚莲</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">校 对:孙娱娟</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">审 核:杨闽娜</span></p>