<p class="ql-block"> 大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。</p> 大寒节气知多少 <p class="ql-block"> 俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志“平气法”划分节气，将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。</p> 大寒习俗知多少 <p class="ql-block"> 从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。</p> <p class="ql-block">1、八宝饭</p><p class="ql-block"> 在大寒节气有吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 2、消寒糕</p><p class="ql-block"> 还有“小寒大寒，无风自寒”的说法，在一年最冷的时节，有吃糯米驱寒的习俗。糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。且糯米有补中益气、健脾养胃的功效。</p> <p class="ql-block">3、年糕</p><p class="ql-block"> “消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。</p> 大寒乐趣知多少 <p class="ql-block"> 在这个最后的节气，一年一度的春节也即将拉开帷幕。此时，人们便开始张罗年货，准备各种祭祀供品，扫尘洁物、除旧饰新；大寒的冷意，也阻挡不了那颗期盼团圆的心。冰天雪地，天寒地冻的景象，将被浓浓年味冲淡，沉积在喜庆中。</p> <p class="ql-block">1、挂钱</p><p class="ql-block"> 挂钱，是我们北方地区一种传统剪纸；贴在门楣、房檐上，图案清晰绚丽，花纹细腻精美，又因图案多为古钱状，故古人才将其称“挂钱”。挂钱上刻镂着吉祥的图案和文字，上沿贴牢，下面大部悬空，可随风飘动。呈现出辞旧迎新的节日景象。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们在家也可以和爸爸妈妈一起完成一幅剪纸作品，贴在家里进行新年装饰哦！</p> <p class="ql-block">2、学儿歌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">时至岁末有大寒，天寒地冻雪满山。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今夜子时鞭炮响，明日春归又一番。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们，快来活动活动你的小手，和我们一起来学《大寒》节气的手指操吧~</p> <p class="ql-block"> 二十四节气，首尾相接，周而复始。大寒，意味着四时的终结，也预兆着新春的开始，大寒之后，便是立春，让我们一起静静等候，等待春天，等待来年的美好吧！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">编辑：于孟</p><p class="ql-block">初审：李欣</p><p class="ql-block">审阅：怀霞 陈娟</p>