年味

至尊宝

<p class="ql-block">年关将至</p><p class="ql-block">收拾心情</p><p class="ql-block">打扫卫生</p><p class="ql-block">买年货</p><p class="ql-block">母亲催归的电话</p><p class="ql-block">女儿不愿回老家的执拗</p><p class="ql-block">一年到头</p><p class="ql-block">碌碌无为的沮丧</p><p class="ql-block">钱包空空的落寞</p><p class="ql-block">情感空空的惆怅</p><p class="ql-block">又有几人喜欢过年</p><p class="ql-block">年关难过</p><p class="ql-block">最难过的是自己这关</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿时爱过年</p><p class="ql-block">是因为过年有新衣服穿</p><p class="ql-block">有压岁钱收</p><p class="ql-block">有炮仗放</p><p class="ql-block">所以有一句话说"高兴得就像过年"</p><p class="ql-block">记忆里</p><p class="ql-block">我的压岁钱</p><p class="ql-block">是十张崭新的一毛或两毛钱</p><p class="ql-block">但也足以让我高兴得睡不着觉</p><p class="ql-block">睡不着觉的原因</p><p class="ql-block">还有从晚饭时便响起的</p><p class="ql-block">一夜到天亮的鞭炮声</p> <p class="ql-block">而父母在过年前</p><p class="ql-block">便会张罗把熬夜赶织的草蓆背到街上卖</p><p class="ql-block">换来少得可怜的一点钱准备过年的流程</p><p class="ql-block">年货这个词那时是没有的</p><p class="ql-block">不能少的工序是</p><p class="ql-block">舂巴巴(饵块)</p><p class="ql-block">蒸白酒(米酒)</p><p class="ql-block">磨米粉</p><p class="ql-block">磨豆腐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想到这些</p><p class="ql-block">我的眼前便会浮现出一幅幅画卷</p><p class="ql-block">七八个男人踩着类似跷跷板的木头</p><p class="ql-block">手向上拉着绳子</p><p class="ql-block">木头的另一头连接着一个石舂</p><p class="ql-block">下面是一个巨大的石对窝</p><p class="ql-block">“到底”……在男人们声声嘶吼中</p><p class="ql-block">只听到石舂与石对窝的撞击声</p><p class="ql-block">对窝傍一个男人乘石舂起来的瞬间</p><p class="ql-block">赶快用手翻对窝中的米饭</p><p class="ql-block">直到它们被捣得稀烂</p><p class="ql-block">记忆中</p><p class="ql-block">我一直担心落下的石舂会砸到他的两手</p><p class="ql-block">而另一边的石桌边</p><p class="ql-block">又是一组负责揉巴巴的男人女人</p><p class="ql-block">他们把捣烂的米饭揉成一筒一筒的巴巴(饵块)</p><p class="ql-block">而我更在意的是他们会做栩栩如生的小狗小猪小公鸡等</p> <p class="ql-block">那时村里的石磨是最常见的</p><p class="ql-block">我的记忆里总是母亲飞快的推着石磨,并用勺子不停往磨眼里加米和水</p><p class="ql-block">米浆便沿着石磨缝隙源源不断的流到下面的桶里</p><p class="ql-block">有时候我也用把杆套到石磨的木柄上</p><p class="ql-block">帮忙助力</p><p class="ql-block">石磨便会更加转得飞快</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而蒸白酒更是母亲拿手绝活</p><p class="ql-block">将蒸半熟的糯米撒上白酒药</p><p class="ql-block">放到稻草或松叶中发酵</p><p class="ql-block">几天后香甜的米酒便做成了</p> <p class="ql-block">接下来就是炸爆米花</p><p class="ql-block">炒瓜子</p><p class="ql-block">大年三十帖门神帖春联</p><p class="ql-block">年夜饭是最隆重最有讲究的</p><p class="ql-block">要有切成圆形的萝卜,代表铜钱</p><p class="ql-block">要有青、白苦菜,代表一年到头清清白白</p><p class="ql-block">要有鱼,代表年年有余</p><p class="ql-block">一大盆混煮在一起的杂菜叫常菜</p><p class="ql-block">是要吃到正月十五的</p><p class="ql-block">即使吃酸了也不能倒</p> <p class="ql-block">吃完热热闹闹的年夜饭</p><p class="ql-block">大人们便会围一起聊天谈笑</p><p class="ql-block">而小孩便跑到少数几户有电视机的人家看电视去了</p><p class="ql-block">不管我们多晚回来母亲总会一直等着</p><p class="ql-block">到齐后</p><p class="ql-block">母亲就会用火钳从火盆中夹几块烧得火红火红的炭火</p><p class="ql-block">还有皂角、纸钱用撮箕一手提着,</p><p class="ql-block">另一手用桃枝柳枝在家中各处边打边念:</p><p class="ql-block">“渣滓肮脏打出去,清洁平安打进来”</p><p class="ql-block">驱除脏东西</p><p class="ql-block">皂角的香味和呛人的烟味</p><p class="ql-block">便弥漫了整个屋子</p><p class="ql-block">这个过程叫打醋碳</p><p class="ql-block">然后用求来的门封纸条帖在门上封门</p><p class="ql-block">再帖上六畜兴旺的纸钱</p><p class="ql-block">灶台贴上灶神纸钱</p><p class="ql-block">然后上床睡觉</p><p class="ql-block">大年三十这一天的事才算完成</p><p class="ql-block">正所谓:</p><p class="ql-block">大年三十熬一宿,初一初二满街走</p><p class="ql-block">而现在</p><p class="ql-block">父母已经白发苍苍</p><p class="ql-block">沟壑刻上了额头</p><p class="ql-block">背也佝偻了</p><p class="ql-block">再也不能完成这些过年特有的流程了</p><p class="ql-block">而这一代的我们总不屑做这些</p><p class="ql-block">便只剩下了帖春联放鞭炮</p><p class="ql-block">生活越来越好了</p><p class="ql-block">压岁钱也越发越多了</p><p class="ql-block">而年却再也没有了原来的味道</p> <p class="ql-block">那么</p><p class="ql-block">年味是什么</p><p class="ql-block">从人们对过年的激情和忙碌中</p><p class="ql-block">不难看出</p><p class="ql-block">年味是上一辈人上几辈人对生活的态度</p><p class="ql-block">是中华民族劳动人民优秀品质的传承</p><p class="ql-block">年味凝聚在劳动中</p><p class="ql-block">心境中</p><p class="ql-block">亲情中</p><p class="ql-block">在对生活的无限热爱中</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有劳动场面的地方就有年味</p><p class="ql-block">有生活气息的地方就有年味</p><p class="ql-block">有父母亲情的地方就有年味</p><p class="ql-block">有长幼孝道的地方就有年味</p><p class="ql-block">父母在年味在</p><p class="ql-block">亲情在年味在</p><p class="ql-block">有爱的地方就有年味</p><p class="ql-block">年味是一种对生活的致敬</p><p class="ql-block">一种庄严的至高无上的仪式感</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在的我们疏于准备过年的流程</p><p class="ql-block">似乎看淡了年味</p><p class="ql-block">但只要心怀亲人</p><p class="ql-block">只要胸中有爱</p><p class="ql-block">不论离家多远</p><p class="ql-block">春节来临</p><p class="ql-block">我们都会从四面八方向一个地方奔赴</p><p class="ql-block">那就是——家</p><p class="ql-block">那是我们引力的中心</p><p class="ql-block">是我们风筝牵引线的起点</p><p class="ql-block">这才是真正凝聚在我们身体里</p><p class="ql-block">流淌在血液中的——年味</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">愿天下父母健康长寿</p><p class="ql-block">愿世间儿女孝顺平安</p><p class="ql-block">愿劳动人民收获满满</p><p class="ql-block">愿中华大地福满人间……</p>