<p class="ql-block"> 传说，早年到华北平原为官的，都要在老百姓家里吃派饭。一个州官到任之后，到百姓家吃饭却要求酒席。</p><p class="ql-block"> 才开始，他只是自己一个人去。后来，觉得自己吃了无生趣。于是便带上全家人、随从，甚至家里的鸡、狗也一起去。</p><p class="ql-block"> 一年就吃得白白胖胖，百姓叫苦连天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 话说有个叫“张大巴掌”的，力气很大。很想教训一下州官，就谎称家里炖了“龙凤肉“，邀请州官去吃。</p><p class="ql-block"> 州官毫不客气地带着人去了。到了那里，发现肉没熟，州官质问“张大巴掌”。</p><p class="ql-block"> 结果张大巴掌给他一顿臭骂：“你们把老百姓吃得好苦哇! 这回算跑不了啦! 今天让你们尝尝我的巴掌吧! ”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 张大巴掌的媳妇说，“把他们拍在墙上！让他们死了也得看着老百姓吃好东西！”张大巴掌真的就把他们打到灶旁上的墙上了。</p> <p class="ql-block"> 后来，又有人提议把他们的画下来。每家都贴上一张，看着家家户户厨房里的好东西，让他们在墙上睁眼犯馋吧！</p> <p class="ql-block"> 皇上知道后很生气，但也很无奈。只好贴告示说：州官两口子是皇上的“御膳厨子”，侍候皇上有功，死后封他们为灶王爷、灶王奶，家家户户画上灶王像，贴在灶旁墙上, 以流芳千古。</p> <p class="ql-block"> 又有传说，“灶王爷”是玉皇大帝封的“<b>九天东厨司命灶王府君</b>”，负责管理各家的灶火，保护和监察一家。</p><p class="ql-block"> 每年都要将这一家一年中发生的所有事情向玉皇大帝汇报~以便了解人间百姓的生活情况……</p> <p class="ql-block"> 清朝雍正开始，皇帝在二十三日的腊祭之日也祭祀了灶王爷，其他官员纷纷效仿，这一天过小年的习俗就慢慢传播开了。</p> <p class="ql-block"> 另外，还有“<b>官三民四船家五</b>”的说法。也就是说官府过腊月二十三日[因为朝廷在北方，周围的百姓也就随着在这一天过起了“小年”]南方及普通民家过廿四，水上疍民则过廿五日。</p>