<p class="ql-block"> 腊月二十三,也就是我们的小年,如果说进入腊月就是奏响了新年的前奏曲,那么,迎来小年就是新春开幕前最后一段音符,短暂而优美,满溢着喜气和年味儿。过了小年,我们就可以掰着手指,静候新春的到来。在这个辞旧纳新的时候,家家户户都在紧张地做着过年的最后准备。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">二十三 · 糖瓜粘</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">问:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>什么是糖瓜?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">答:</b></p><p class="ql-block"> “糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。但在屋子里遇热后就变成了又粘又硬的糖疙瘩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">糖瓜的前世今生</b></p><p class="ql-block"><b>晋代</b></p><p class="ql-block"> 在晋代的《荆楚岁时记》中就有记载,当时称为“胶牙饧” (音形)。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">唐代</b></p><p class="ql-block"> 唐代大诗人白居易在一首诗中也写道:“岁盏后推兰尾酒,春盘先劝胶牙饧”。由此可见,在唐朝它已与美酒一样,成了春节期间必备的佳品。</p><p class="ql-block"><b>明清时期</b></p><p class="ql-block"> 到了明清时代,麦芽糖又被派上了新用场,成了祭祀灶王爷时,粘糊其口的武器。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">小年的习俗</b></p><p class="ql-block">1.吃饺子</p><p class="ql-block"> 北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。想想看,一家人坐在一起吃着热乎乎的饺子,其乐融融的样子才是有年味儿啊!</p> <p class="ql-block">2.吃灶糖</p><p class="ql-block"> 灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成的。一个传说,“小年”是上古神兽“年”的伙伴,喜吃灶糖,于是人们为了“小年”和灶王爷能“上天言好事”,就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。</p> <p class="ql-block">3.祭拜灶王</p><p class="ql-block"> 小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真诚祭拜灶王爷,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。</p> <p class="ql-block">4.剪窗花</p><p class="ql-block"> 过了腊月二十三,挨家挨户就开始装饰自己的家里了。剪贴窗花也是比较盛行的民俗活动。窗花万千,内容丰富多彩,包含了各种动、植物,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,狮子滚绣球等等,将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致。将红色的窗花贴在打扫一新的屋子里,更添喜气。</p> <p class="ql-block">5.扫尘土</p><p class="ql-block"> 俗话说:小年扫一扫,大年来的早。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境。清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,干干净净迎春节。</p><p class="ql-block"> 北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。 因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">亲子活动</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">了解习俗</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">亲子活动——小班</span></p><p class="ql-block"> 小班的宝贝们,可以和爸爸妈妈们一起了解更多关于灶王爷的故事,一起祭拜灶王爷,感受中国传统文化的魅力哦!</p><p class="ql-block"> 关于小年,还有一首好听的儿歌呢,跟着爸爸妈妈一起学一学吧:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鞭炮声响迎灶王,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祈盼上天降吉祥。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">红红火火过小年,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">打扫新屋亮堂堂。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">亲子活动——中班</span></p><p class="ql-block"> 小年期间,中班的宝贝们可以和爸爸妈妈一起包饺子,培养宝贝的手部精细动作,让每一个水饺承载着我们对小年的祝福和喜悦,感受小年的美好。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">亲子活动——大班</span></p><p class="ql-block"> 大班宝贝们可以和爸爸妈妈一起做手工,为了让灶王爷给我们多说好话,这次咱们给灶王爷来点新花样,准备了一个灶王爷手工,一起跟着学起来吧!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">浓郁的年味儿开始蔓延,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在甜甜蜜蜜的活动中,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">体会小年的别样滋味。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">流年似水,桃符更新,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">伴随着新春的第一缕曙光,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让我们共同期待新春佳节的到来,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">提前恭祝小朋友们及大朋友们小年快乐!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一定要记得吃糖瓜儿哦,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小嘴甜甜,好运连连,开心每天!</p>