打醋

与幼相伴

<p class="ql-block">  说起来这都是几十年前的事儿了,我还非常清楚的记得那个时候我还没上小学,这天的下午,我在院子里玩,母亲喊我去打一斤醋,今天吃捏饺子。我高兴的答应了一声,跑到母亲面前,接过母亲给我的1毛钱,和一个绿色的醋瓶子。母亲特地嘱咐我,打一斤醋,剩下的买糖,早点儿回来。</p><p class="ql-block"> 那个年代醋非常的便宜,七分钱1斤。我家装醋的瓶子跟现在的啤酒瓶子高矮差不多。醋是大缸散装的,不像现在都是塑料壶装的,现在的醋花样繁多,有山西老陈醋,北京老陈醋,还有小米醋等。那时的醋比较单一。</p><p class="ql-block"> 小卖部的地点就是现在我村的村委会附近,那个时候这里有一个篮球场,篮球场靠南有八间房,紧靠路边有两间房是小卖部。小卖部是什么时候成立的我记不清楚了,只记得再往东靠山根的地方,原来有一个比较大的供销社,也不知道什么时候取消了。</p><p class="ql-block"> 那个时候我年纪小,一边走一边玩。等到小卖部的时候小卖部的售货员出门儿正要锁门,我赶紧跟他说我要买醋。在我的印象中,小卖部的售货员,是我村一位姓邵的老人,这位老人个子高高的,长得非常慈祥。他还跟我说来的早不如来的巧,再晚一会儿我就回家了。</p><p class="ql-block"> 只见老人接过我手中的瓶子,走进柜台里,掀开盖醋的缸盖,用木头提子,往我的醋瓶子里打了两下,我站在柜台外,翘着脚往里望,并告诉老人剩下的买糖。直到后来我才知道,打满一木头提子为半斤,两提子正好一斤。可以看出当时的人们非常的聪明,根本就不用称,提高了工作效率。</p><p class="ql-block"> 当年的水果糖一分钱一块儿,买完醋正好又买了三块糖。我谢过小卖部的邵姓老人,高高兴兴的往家走。</p><p class="ql-block"> 糖在当时来讲对我的诱惑力非常强,我赶紧打开一块儿放在嘴里,真的很甜。平常很少有机会能吃上,不一会儿一块儿糖就吃完了,还剩下两块糖,我还舍不得吃,赶紧装进裤兜里。</p><p class="ql-block"> 一斤醋虽然不算很沉,但我还是左手倒了右手,右手倒了左手。索性我坐在了路边的井台旁,打开了醋瓶子盖,喝了一小口。哎呦,那个感觉非常的爽,酸甜可口,感觉比刚才吃的水果糖还要甜。于是我又连续喝了好几口,也忘了回家了。</p><p class="ql-block"> 在那个年代,没有冰红茶,没有可乐,也没有橘汁,即使有,也赶不上醋的味道。醋在当时来讲,简直就是人间美味。虽然过去多少年了,现在一合上眼,还能想象的到我当年喝醋的情景。</p><p class="ql-block"> 我也忘了母亲让我买醋回家还等着吃捏饺子呢,我左一口右一口,不大一会儿功夫,我喝了多半瓶醋。这才注意到瓶子里还剩下不到半瓶醋了。我回家该怎样向母亲交代,这才意识到自己犯了错。总得回家吧,于是我慢慢的往家走。</p><p class="ql-block"> 等我走到老家院大门口的时候,又不敢走了,于是坐在门槛上,看着手里那少半瓶醋发呆。</p><p class="ql-block"> 这时一个熟悉的声音,在叫我的名字,我抬头一看,原来是我的母亲。天都快黑了,我的母亲不放心,出来迎我。一见到我的母亲,我心里非常的害怕,眼里含上了泪花 ,怕母亲埋怨我。母亲一看到我手里的半瓶醋就说,醋是不是撒了,没关系,赶紧回家吃饭吧,锅都快开了,就等着你的醋呢。我也没敢向母亲承认醋是我喝的。</p><p class="ql-block"> 于是跟母亲回到了家里。母亲里里外外是一把手,只见她已然捏好了三大锅盖饺子,过道旁的灶火上架着铁锅,水正在沸腾。母亲赶紧煮饺子,我躲在角落里,不敢出声。</p><p class="ql-block"> 我们家当时有一个不成文的规定,头一锅饺子,一般都是我的父亲先吃,我当时还小,父亲总让我跟他一起吃。哥哥和姐姐,也都很照顾我,让着我,从来不跟我斤斤计较。</p><p class="ql-block"> 这次父亲还是让我跟他一起吃,我说我一会儿在吃。哥哥还说这回怎么了,怎么变得有风度了,其实他们哪里知道,我心里有愧。</p><p class="ql-block"> 母亲包的饺子非常的香,是面丁加白菜馅儿的。现在想起来还回味无穷。</p><p class="ql-block"> 剩下的半瓶醋,倒完一圈以后居然还剩下点,要在平常,不怕您笑话,我们家一斤醋差不多能吃上一两个月,因为平时很少吃捏饺子。吃饺子是过年的象征,母亲主要是为了家里改善伙食,才包的饺子。</p><p class="ql-block"> 那天吃饺子的时候我没放醋,可能是买醋的时候醋喝多了。</p><p class="ql-block"> 从那天以后,我吃捏饺子从来不放醋,直到现在都是这样。可能是醋喝伤了的缘故吧。</p><p class="ql-block"> 事情虽然过去很多年了,但我总是感觉愧对我的母亲,一直都没敢承认醋是我喝的,我的母亲从小就教育我要诚实,不能做坏事儿,办什么事儿都要对得起自己的良心,现在想起来心里非常的内疚和惭愧。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  这就是我老家的大门口,每次路过这里的时候,我总是不知不觉的向里张望,这里有我儿时的回忆,少年时的梦想。</p><p class="ql-block"> 我的老家小北沟,一个让我魂牵梦萦的地方。</p>