玉兔踏春来,相约家之味

重庆安达厨

<p class="ql-block">“瑞虎驱疫除旧岁,玉兔迎春喜气来”,重庆伴着多年一遇的瑞雪迎来了新春,愿安达厨每一天的美食都能给予一份温暖与相伴。</p><p class="ql-block"> 疫散春来,相信今年的“团年饭”是大家格外幸福的时光。一家大小互敬互爱共叙天伦,围坐一桌依然是安达厨的家之味的“健康养生煲”“年年有余”“甜蜜生活”“财源滚滚”“好运钱多多”……</p> <p class="ql-block">今年的年夜饭由电信总部食堂、通服总部食堂、回龙园区食堂、五里店园区食堂共同完成年夜饭制作任务。在文章后面可投票选出您心目中最美味的5款年夜饭菜,以便我们来年进步哟!</p> <p class="ql-block">年夜饭,中国人最看重的一餐。年味十足、用料扎实、让人满足的硬菜横菜绝对是餐桌上的主角。</p><p class="ql-block">在准备年夜饭时,祛除肉腥味是菜肴味道的基础要先做好,最后才不会影响整道菜的口味。我们在烹饪前需要用清水冲洗或浸泡,泡出其本身残留的血水,帮助去除一部分腥味,然后再是腌制,有些菜还需要过油,这些工序听起来简单,其实特别考验厨师的深厚“功力”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">各食堂大厨精心备餐,使出烹饪绝活严格制作的美味佳肴出炉啦!</p> <p class="ql-block">点开视频收看来自安达厨的祝福吧!</p> <p class="ql-block">2023年夜饭菜单</p>