麦田冬灌好处多，时机不当也出错

兴平杨荣

2023年元月5号，兴平市店张街办莪子村贾从孝、阿尚村孟斌顺等群众向市农业农村局反映麦田冬灌后出现叶片枯黄等问题。局分管领导及时指示农技中心相关技术人员下田查看解决。兴平市农技中心农技站副站长、高级农艺师梁超峰，带领高级农艺师宋梁栋、王忠娣，农艺师杨荣与店张街办农业干事陈巧艳等深入相关村组枯黄麦田，初步察看结果为：叶片枯黄麦田冬灌时间为12月16—18号之间，部分麦田为夜间灌水，不同田块冻害程度差异较大，同一田块内冻害轻重不一，个别壮苗田块甚至没有出现冻害。发生冻害的植株叶片失水枯黄，但主茎和分蘖假茎呈绿色，根系正常。随即向现场群众详细询问了播种基础、除草剂使用、冬灌具体时间等影响小麦叶片枯黄的相关情况。农技人员结合12月份气象资料会商分析，认为冬灌后叶片枯黄属于冬灌时恰逢寒潮降温，因灌水时机不当引起的小麦冻害。 麦田冻害整体表现 技术人员仔细察看 冻害小麦症状 　　我市塬区镇办麦田主要使用宝鸡峡渠灌（灌溉费用不到井灌的一半），常年越冬灌水时间偏晚多为翌年的2月，冬灌偏迟、春灌偏早（返青起身期），很少在越冬期间放水冬灌。2022年冬季干旱少雪，宝鸡峡东干一支于12月中旬提早开闸放水，方便辖区农民及时冬灌。12月15—20号，气象部分发布2期寒潮蓝色预警、3期大风蓝色预警，17号日平均气温仅为-3.0℃，18号凌晨最低气温-10.5℃。而我市店张街办莪子、阿尚等村组部分群众冬灌时间为12月16—18号之间，正好处于寒潮来临期间。资料显示，冬灌时温度过低，不能形成“昼消夜冻”，小麦长时间处于冰冻状态，根系呼吸受阻，自身抗寒性下降，进而发生冻害，轻则冻伤叶片，重则发生茎蘖死亡。其次对于弱苗和晚播单根独苗，不建议冬灌（早春气温回升后灌水），否则极易发生冻害。 宝鸡峡东干一支 　　技术人员对不同类型麦田进行查看对比后，对相关群众现场进行小麦冻害相关知识讲解。越冬期小麦遇剧烈降温发生冻害属于正常现象，一般抗寒性强的品种表现冻害轻，抗寒性弱的品种冻害发生相对较重；适期播种的小麦冻害发生轻，早播或者晚播小麦冻害发生较重；播种质量好的麦田冻害轻，大坷垃多、地表不平、耕层土壤松虚麦田冻害较重；壮苗冻害轻、弱苗旺苗冻害较重；打过除草剂的麦田冻害重于未喷施除草剂的麦田；塬上麦田冻害一般重于塬下麦田（气温低、风速大）。 相邻种植的两块冬灌麦田，冻害差异明显 　　技术人员对现场农民解释道，此次发生的小麦冻害属于2-3级冻害，部分植株叶片枯黄，但主茎和分蘖及根系生长正常，影响越冬期壮苗形成，但只要加强管理对来年产量影响有限，提醒群众不必过度恐慌。 向群众讲解冻害有关知识 　　针对群众提出的冬灌后麦田冻害该如何补救的问题，技术人员解释道，目前小麦正处于越冬期，养分吸收和光合能力减弱，生长缓慢，加之冻害造成叶片损伤，暂不建议进行管理，待小麦返青年后第一片新叶展开后，可喷施0.01%芸苔素内酯10毫升、磷酸二氢钾100克、氨基酸水溶肥等，促进小麦恢复生长，也可逢降雨雪追施尿素7-8公斤。近期可待散墒后（灌水后30-35天）地表土壤松软时，适时锄划或轻镇压，增温保墒，还可搂麦松土，搂除枯叶，增加光照促进生长。 　　现场群众对农技人员技术服务指导给予赞赏和好评，对技术解答和建议给予认可和接受。听了技术人员的分析后，自家的小麦还有救，连日来悬着的心终于放了下来。技术人员表示开春后再次前来查看指导，一定让农民有个好收成。 　　秋播至今，我市气候干旱少雨雪，气温略偏高，表层土壤塇虚口墒差，塬上小麦旱相重于塬下，不利于小麦生长和安全越冬。冬灌是冬季麦田管理的主要措施之一，具有盘根壮蘖、塌实土壤、冻融坷垃、水肥耦合、平抑地温、防寒抗冻、压低越冬病虫基数等众多优点，原则上做到应灌尽灌。兴平市农技中心提醒广大农民朋友：冬灌时一定要看天、看地、看苗、看灌溉条件。稠旺麦田、墒情适宜的一类壮苗麦田可推迟灌水至拔节期前后；因除草剂药害造成的病弱苗暂不宜冬灌，肥水时间推迟至返青起身期因苗因地管理；群体不足的二、三类麦田，或者底肥不足的田块冬灌时随水追施尿素10公斤左右。冬灌时密切关注天气预报，特别是低温寒潮预警，在寒潮来临前2天、后3天暂停灌水，尽量避免和减轻因冬灌造成的冻害发生。