<p class="ql-block">石道乡中心小学，位于石道乡石道村，在伏牛山下颍河的发源地。学校创办于1949年，是一所办学成熟的小学义务教育公办学校，现有14个教学班，就餐学生662人，教师41人。餐厅设施齐全，能容纳全体师生就餐，满足生活需要。</p> 餐厅篇 <p class="ql-block">民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，学校坚持以“习近平新时代中国特色社会主义思想”为指导，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。</p> <p class="ql-block">门口处的饮水机，一年四季都是热水，满足师生的生活用水。</p> <p class="ql-block">“壹基金”赞助的净水机，满足了学生的饮用水，保证饮水安全、干净、卫生。</p> <p class="ql-block">干净整洁的餐厅，离不开全体伙房人员的辛勤付出和劳动，为他们点赞！</p> <p class="ql-block">消毒柜里，整齐摆放着各位老师的碗筷。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食品留样柜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">后厨一角</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">保证卫生、健康，严防病从口入</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">明厨亮灶</p> 培训篇 <p class="ql-block" style="text-align:center;">定期开展从业人员卫生知识培训</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">校园食品安全与营养健康培训会</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">认真听讲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">培训现场图片合集</p> <p class="ql-block">学校向来重视食堂安全的管理，在食品安全教育活动中，学校食堂依然严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">开展主题活动课，强调健康饮食</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">争当健康小卫士</p> <p class="ql-block">八个基础健康习惯小贴士，普及健康知识，深入学生心中，落实到行动中。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">电子屏滚动宣传，注重食品安全</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食品安全是大事</p> 家委会 <p class="ql-block">每学期开学，学校都会组织召开家长委员会，每个班选出家长代表，针对学校餐厅讨论交流。</p> <p class="ql-block">负责学校总务的副校长贺朝欣介绍餐厅每周的食谱</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">家长代表们认真听讲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">分小组交流讨论学生就餐事项</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">定期召开家长委员会</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">成立家长委员会</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">认真听讲记录</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">家长代表们参观学校餐厅</p> 饮食篇 <p class="ql-block">每周水果，保证质量，分发给每一位学生。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">每周不重样的水果，保证营养均衡。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">每天课间操的牛奶</p> <p class="ql-block">每个班派学生搬送牛奶，分发牛奶，每天由负责老师拍照，保证每一位学生能够喝牛奶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学生认真喝牛奶</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一张张照片，就是最好的证明。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">为大家服务的同学</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">大课间集体喝牛奶</p> <p class="ql-block">为了保证师生的饮食安全，学校召开了食堂大宗食材定点采购专题会议。</p> <p class="ql-block">教育局陈科长亲临现场，对学生营养，特别是每日牛奶进行了指导，认真分析了学生营养餐的重要性。</p> <p class="ql-block">学生家长代表和教师代表，从众多牛奶品牌中，选出适合学生的牛奶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">会议现场，全程监督指导</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">评选结果公示</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">每日营养餐</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学生就餐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">午餐：南瓜小米粥、蒜薹炒牛肉丸、芹菜炒千叶豆腐、馒头、水果</p> <p class="ql-block">一荤一素，馒头，稀饭，每一样都是为学生精心准备和挑选。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学生最爱的米饭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">每周二的包子，也是非常受欢迎</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">餐前拍照，是每天必备的。</p> <p class="ql-block">夏日的西瓜，让孩子们十分兴奋，午餐也变得更加甜蜜。</p> 公示篇 <p class="ql-block">学校食堂按照上级要求，每月进行公示，学期末进行总结汇总，做到公开透明。</p> <p class="ql-block">在以后的工作中，我们将不断总结经验，进一步完善内部设施，强化管理，把学校食堂日常管理工作做实做细，更好地服务于广大师生，让学生吃好，让家长满意，努力使我校食堂管理工作再上新台阶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑:凌怡蕊</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">图片:吕海报</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">贺朝欣</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审阅:王伟</p>