<h3>虾貌似永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但最香的要数干锅虾莫属。麻、辣、鲜、香、多重口感，闻着香吃着爽，配菜跟虾一样好吃！</h3></br><h3>热锅炸虾炸配菜，煸炒调料至香味飘出，然后翻炒虾和菜即可出锅。</h3></br><h3>五颜六色满满一大盘，鲜亮的虾肉嫩滑入味，藕片土豆咸香酥糯，红椒绿椒齐上阵～</h3></br><h3> <h3>而红亮鲜香的秘诀是郫县豆瓣酱，挖上4勺，和洋葱爆出香气，随便一炒，满屋子都溢满了神仙香味，堪比饭店水准！</h3></br><h3>腌过的虾被炸得外壳酥脆，香到可以直接连壳吃，还没出锅就忍不住偷吃两个虾。</h3></br><h3>除了虾好吃外，里面的土豆和藕片也是一绝，外焦里嫩，鲜香软糯，瞬间引爆味蕾，一锅能下三碗饭，米饭杀手来也~</h3></br><h3> <h3>这大概是虾里最香的做法了！隔着屏幕的你有没有闻到这股香气？</h3></br><h3>寒冷的冬天，一盘干锅配米饭，吃得一脑袋汗，简直香到不行~让整个身体瞬间变得温暖起来！</h3></br><h3> <p class="ql-block"><b>干 锅 虾</b></p> <h3>虾1斤/红椒/青椒/洋葱</h3></br><h3>蔬菜适量（芹菜、藕片、土豆等） </h3></br><h3>葱蒜/干辣椒/孜然粉</h3></br><h3>花椒/豆瓣酱/芝麻/料酒</h3></br><h3> <h3>1. 各种蔬菜洗净，切好备用；虾去线洗净，料酒腌制20分钟，裹适量淀粉，入热油炸3-4分钟捞出备用；放入蔬菜炸好捞出备用；</h3></br><h3> <h3>2. 锅里留底油，热油爆香花椒，放入洋葱、大蒜、青椒和红椒，再放入干辣椒和郫县豆瓣翻炒均匀；炒出香味后，倒入炸好的虾翻炒片刻；</h3></br><h3> <h3>3. 倒入炸好的蔬菜，加盐和孜然粉调味，翻炒均匀；撒上芝麻、葱花，齐活~ </h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>这一锅实在太香了，下酒、下饭都没得说，好吃！</h3></br><h3>趁热吃，虾壳酥脆，一口一个超过瘾！</h3></br><h3> <p class="ql-block">原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</p>