大寒雪未消辞旧迎新笑——恒山小学民俗课程——大寒实践课程

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大寒节气是二十四节气中的最后一个节气，大寒之后，便是立春，二十四节气，首尾相接，周而复始。 寒冷的冬季即将结束，隐约中可感受到大地回春的迹象，我国最热闹、最隆重的传统节日——春节也将悄然而至。为了让同学们在大寒节气来临时体验民俗，了解我国传统文化，恒山小学开展民俗课程——“大寒雪未消辞旧迎新笑”二十四节气大寒主题实践课程。 01 大寒的来历 大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 02 大寒三候 　　俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。 “平气法”划分节气，将大寒分为三候。 一候鸡乳 　　到大寒节气便可以孵小鸡，初候鸡乳，得阳气而卵育。 二候征鸟厉疾 　　鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒，故二候为征鸟厉疾； 三候水泽腹坚 　　在一年最后五天，水域中的冰一直冻到水中央，东风未至，水泽正结着冰而至中，称水泽腹坚。 03 大寒的习俗 “大寒迎年” 　　大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。 旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 “除尘” 　　又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神”。除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。 “糊窗” 　　就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥”。为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。 “蒸供” 　　就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。 “尾牙祭” 　　尾牙祭源自于拜土地公“做牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。 “祭灶神” 　　中国人历来主张“民以食为天”，因此对于灶王爷的祭祀很早就开始了。大约从公元前5世纪春秋末就开始祭祀灶神，到了汉代则逐步开始制度化。汉代的时候，人们认为灶神的主要工作就是向上天报告一家人的恶行，但是只要祭祀灶神也可以得到幸福。到唐代人们便认为灶神既报告恶行，也报告善行。这种说法一直延续到现在。现在，很多北方的人们会在腊月二十三（小年）祭祀灶王爷，而南方的一些地方的人，则会在腊月二十四（小年）的时候祭祀灶王爷。 “贴年红” 　　即是贴春联、门神、横批、年画、福字、窗花等的统称，因这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以称为贴年红。贴年红是传统过年习俗，增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。当人们在自己的家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。 　　❄️同学们，接下来让我们跟随二十四节气的动画片，一起走进冬天最后一个的节气——大寒！❄️ 04大寒节气与学科融合 💯数学🗒 　　一、二年级思考： 大寒迎新年，新年吃饺子！小宏和爸爸比赛包饺子，小宏包了35个饺子。爸爸包了50个饺子。 请一年级宝贝算一算小宏和爸爸一共包了多少个饺子？ 请二年级宝贝用竖式算一算爸爸比小宏多包了多少个饺子？ 三年级思考： 新年贴窗花，窗花已有数千年的历史，在历史的演变中，窗花也被赋予了不同的寓意。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表达得淋漓尽致，将节日装点的红火富丽，喜气洋洋。 正在上三年级的王彤在大寒这天剪窗花作为新年礼物送给亲戚朋友。她打算每家送12张。亲戚朋友一共有11家。请聪明的你帮助她算一算要剪多少张窗花？ 四、五年级思考： 大寒逢新年，新年除尘习俗又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神”。 小华家打算粉刷家里的墙壁，她家有三间房要粉刷，大卧室粉刷面积是30平方米，小卧室要粉刷25平方米。客厅高3米，长5米，宽4米。客厅电视机、壁画、门、窗共占面积8平方米。请问小华家一共要粉刷多少平方米的墙壁？ 📚语文🖋 古诗中的大寒 一年级 江雪柳宗元〔唐代〕千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。 二年级 连夕大寒示邻土李光〔宋代〕冻云垂地北风颠，妆点江湖欲雪天。我亦随身有蓑笠，兴来同上钓鱼船。 三年级 《苦寒吟》唐·孟郊天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。敲石不得火，壮阴正夺阳。 调苦竟何言，冻吟成此章。 四年级 《大寒吟》宋·邵雍旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光辉，烈风正号怒。人口各有舌，言语不能吐。 五年级 《大寒出江陵西门》宋·陆游平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。 飞花令——寒 1、寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。 —— 王昌龄《芙蓉楼送辛渐》2、墙角数枝梅，凌寒独自开。 —— 王安石《梅花》3、荆溪白石出，天寒红叶稀。 —— 王维《山中》4、孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。 —— 柳宗元《江雪》5、去来江口守空船，绕船月明江水寒。 —— 白居易《琵琶行》6、姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。 —— 张继《枫桥夜泊》7、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 —— 杜牧《泊秦淮》8、可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。 —— 白居易《卖炭翁》9、远上寒山石径斜，白云深处有人家。 —— 杜牧《山行》10、金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。 —— 毛泽东《七律·长征》11、萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情。 —— 叶绍翁《夜书所见》12、春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。 —— 韩翃《寒食》13、暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。 —— 苏轼《阳关曲·中秋月》14、日暮苍山远，天寒白屋贫。 —— 刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》15、香中别有韵，清极不知寒。 —— 崔道融《梅花》16、木落雁南度，北风江上寒。 —— 孟浩然《早寒江上有怀》17、夜深经战场，寒月照白骨。 —— 杜甫《北征》18、草色全经细雨湿，花枝欲动春风寒。 —— 王维《酌酒与裴迪》19、孤灯寒照雨，深竹暗浮烟。 —— 司空曙《云阳馆与韩绅宿别》20、晓发梳临水，寒塘坐见秋。 —— 赵嘏《寒塘》21、百花头上开，冰雪寒中见。 —— 辛弃疾《生查子·重叶梅》22、老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花。 —— 白居易《早冬》23、万树寒无色，南枝独有花。 —— 道源《早梅》24、君在天一方，寒衣徒自香。 —— 王勃《秋夜长》25、地冷叶先尽，谷寒云不行。 —— 李白《冬日归旧山》 　　请同学们按年级要求背诵飞花令“寒”的诗句。 💃艺术——手势舞🎶 一年级《新年好》手势舞 二年级《拜新年》手势舞 三年级《成语贺新年》手势舞 四年级《兔年到》手势舞 五年级《福气要来到》手势舞 　以上背诵和手势舞表演，需要学生和视频做镜面动作。让家长给最棒的你录个小视频吧！ 🎨艺术——美术🖌 一年级大寒“手指画” 二年级大寒“粘贴画” 三年级大寒”创意画” 四年级大寒“手抄报” 五年级大寒“古诗配画” 　视频为参考内容，同学们可以根据本年级绘画主题和材料工具，创作更加精彩的作品。作品以电子照片方式呈现，请露出最美的笑容，和自己的作品📷合影留念吧！ 🧭科学📡 大寒气候特点 　　大寒节气最大的特点就是天气寒冷、降水量小，一般大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，也是24节气中的最后一个，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。大寒期间，太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远的，而且在这个时候太阳斜射的角度低，北半球所能够得到的辐射热量仍然是很弱的，冷空气强盛，我国大部的地区，天气依然寒冷。另外，大寒在“四九”中占有6、7天 ,“冬九九歌”中唱道：“三九、四九冻死猪狗”，因此，我们可以预见大寒的时候天气是很冷的，这个节气中一定要多注意保暖，防止有冻伤的情况出现。 大寒节气花 大寒的谚语 　同学们，你知道哪些有关“大寒”的谚语吗？老师整理了一些，欢迎同学们阅读了解！小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。小寒大寒，冷成冰团。小寒不寒，清明泥潭。小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。小寒不寒寒大寒。小寒天气热，大寒冷莫说。小寒大寒，滴水成冰。大寒小寒，无风自寒。大寒不寒，春分不暖。小寒、大寒多南风，明年六月早台风。小寒不太冷，大寒三九天。大寒大寒，无风也寒。大寒不寒，人马不安。大寒猪屯湿，三月谷芽烂。冬至在月头，大寒年夜交。冬至在月中，天寒也无霜。冬至在月尾，大寒正二月。小寒大寒，杀猪过年。过了大寒，又是一年。该冷不冷，不成年景。大寒到极点，日后天渐暖。小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。 05劳动实践 一年级：和家人一起剪“新年窗花”二年级：和家人一起做“新年贺卡”三年级：和家人一起做“蜡花🌸”四年级：和家人一起做“新年灯笼”五年级：和家人一起做“冰糖葫芦” 1.需要的材料：------2.制作的过程：------3.与家人分享劳动成果：------ 　　同学们，通过学习你一定有很多收获吧，现在就请你自主完成👇实践作业单吧，加油哦！ 　　大寒即逝，新岁将近。捧一轮犹如圆月的心情，期待与家人团聚。热气腾腾，欢声笑语，如一幅美不胜收的画卷映入眼帘！我们即将展望过去迎接美好未来！ 恒山小学全体师生提前祝愿大家兔年大吉，万事如意，阖家幸福！ 恒山小学课程研究团队编辑：王丽娜审核：王丽