<p class="ql-block"> 为贯彻落实三亚市食品安全包保工作会议精神，切实履行党委（党组）班子落实食品安全包保工作职责，12月29日上午，市退役军人事务局党组成员、副局长郑先吉带队联合市市场监督管理局海棠分局相关负责人，对照《任务清单》，在海棠区先后对包保的三亚仁恒置业有限公司皇冠假日酒店、三亚崇德学校2家单位的食品安全管理工作开展现场督导检查。</p> <p class="ql-block"> 在三亚仁恒置业有限公司皇冠假日酒店餐厅现场检查</p> <p class="ql-block"> 在三亚崇德学校食堂现场检查</p> <p class="ql-block"> 在督导过程中，检查组一行详细查看了2家单位的食品采购、食堂（餐厅）环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况，并详细询问食品安全工作流程等情况。郑先吉副局长指出，食品安全关系到人民群众的身体健康，是社会和各级部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。要严格落实食品安全主体责任，进一步完善食品安全管理制度，做到从制度层面把控好食材源头、运输、储存、烹饪、分发等每一个环节，坚持常态化抓落实，巩固形成食品安全高压线。</p> <p class="ql-block"> 下一步，市退役军人事务局将继续协同市场监督管理等部门对包保单位进行联合监督检查，形成部门齐抓共管、上下充分联动、凝心聚力防控的良好格局，全面防范食品安全风险隐患，努力营造安全放心的食品安全环境。</p>