小寒简介 <p class="ql-block"> 小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。</p> 赏梅花 <p class="ql-block"> 梅花在隆冬时节，孤洁清高，故有 “花中清客”之誉, 与松、竹并称 “岁寒三友”。“小寒”时节腊梅含苞待放，踏雪寻梅，嗅其芳香之气，鼻中孤雅幽香 令人神清气爽。</p> 小寒饮食 <p class="ql-block">1、吃黄芽菜</p><p class="ql-block">据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。</p> <p class="ql-block">2、吃糯米饭</p><p class="ql-block">广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。</p> <p class="ql-block">3、吃腊八粥</p><p class="ql-block">小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。</p> 小寒小贴士 <p class="ql-block">1.小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。</p><p class="ql-block">2.“冬练三九”，冬季在保证运动量的同时要注意：在日出后才开始锻炼，准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度，莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。</p><p class="ql-block">3.出门前和睡前不要洗头。小寒节气外出，头部特别容易受寒，寒又为百病之源，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。注意头部保暖不仅是要戴帽子那么简单，三九天里，出门前、睡前别洗头等生活细节也很重要。</p>