和父老乡亲一起搞红薯育苗的岁月

仁爱乐施

上世纪70年代汝阳县大面积发生了红薯根腐病。1979年县农业局从江苏铜山县引进了高抗根腐病品种徐薯18。为加快该品种的繁殖，县农业局在常渠等村建立了红薯育苗基地。安排一些技术人员到基地搞技术承包。我被派到了常渠村。 常渠是我的老家，人熟，便于开展工作。 为帮助育苗户增加收入，县农牧局于198 1、1982、1983连续三年在《河南日报》刊登了预售徐薯18苗的广告。省内外不少地方纷纷与联系定苗。根据纪录，仅1983年收到各地发来的电报和联系信件上百件，接待团体50多个，涉及叶县、鄢陵县、郏县、宝丰、许昌、登封、平舆县、驻马店、长葛县、汝州、嵩县、宜阳县、伊川县、偃师县、洛宁县、新安县、唐河县、济源县、社旗县、新野县、义马市、密县、柘城县、杞县、焦作市、淮阳县、杞县、河北省、宁夏自治区等地。 农业局多级苗技术要点 　　1983年，我来到老家搞技术承包，了解到乡亲们有两怕：一怕没有技术育不好；二怕育苗多了卖不出去会赔本。 为解除顾虑，我们大胆提出了“三包”：一是包销售，负责对外销售联系；二是包技术指导，给育苗户提供育苗技术资料，负责技术培训，现场指导；三是包出苗量。(立夏为至，3月5日前排薯的每斤种薯包出苗60株。3月5～10排薯的保出苗量50株；3月10～15排薯的每斤保出苗量40株。） 这“三包″的提出，连育苗户都不敢相信，这等于说育苗户没有任何风险，把自己放到保险公司了。 我们之所以有底气，是因为有客户来源；有熟练大棚育苗的技术和经验。 大棚育苗户很快增加，由原来的30户增加到160户。 当时参加大棚育苗的户，大部分都是很有经济头脑的，都被称为当地的“能人”。 你想，如建两个大棚，下种4000斤，一般可售苗25万株，平均每株卖5厘，收入1200元。如果只搞一个棚，收入也有660元。要知道当时红薯种的价格每斤只有0.035元。把红薯种育成苗，升值了7倍多。当时我的月工资才30多元。育苗时间不到半年，育苗户有这样的收入已经是很高了。 但是，建造大棚费工、投资大，并不是户户都能搞的。建造一个长10米、宽6米的红薯火炕塑料大棚，一般需投工30-40个，相当于一个劳力得连续干一个月到一个多月才行。还需搭棚架的木材、塑料薄膜、铁丝、棚火道的机瓦、烧火的煤，还有温度计等。剪苗时需要的人工，还得有认真、实干的精神等等，这些足以让一些缺乏劳力的一般农户望而却步。 所以参加大棚育苗的不少都是劳力充裕的户，或两户合伙建棚。一户半年内能分到几百元，都已经是乐在其中了。 常渠村参加红薯育苗的有大队支书、副支书、大队会计，还有当时现任和曾任的生产队长、会计及一些科技能人等等。其他实力小的能人们，只能搞个投资小、出苗少的小棚。 　　育苗大棚火道。 洛阳地区红薯大棚育苗现场。 搭建大棚的竹木结构 　　为防止技术承包中可能出现的问题，我们专门印了一个《购苗与售苗须知》，对练苗时间、剪苗长度、叶片数目、分期供苗、结算办法、双方责任，纠纷处理等都做了详细的规定。 我们让村里把育苗户按区域分成6个小组，每组选出一名组长。负责本组的薯苗质量监管和销售安排。6个组中，推选出一名副支书张广周作为大队的育苗总负责人。我查了当年分组情况: 果园片：15户，组长张海娃；西岭片：25户，组长王圣乾；南头片：21户，组长陈曹旺；河东片：20户，组长张保献；北头片：26户，组长鲍棚；寨上片：27户，组长王文烈。 各组组长都很负责，一切都是有条不紊的进行。 建造火炕塑料大棚的程序是先规划出大棚的面积，开砌好下火道与火坑，然后再砌墙、搭木架，铺放棚膜。 规划和建造火道很讲究，如果建造合理，苗床温度会比较均匀，否则出苗不匀。 建棚期间，每天有很多育苗户提前预约排队,让我给规划火道。我让他们提前准备好生石灰粉和细线绳，我到了之后，先用石灰粉化出长方形的苗床和后墙及山墙的墙基线。在苗床两头分别用尺子量出各条火道宽窄、火道的间隔做上记号，然后线绳将两头的记号连接起来，撒上石灰粉，在火道拐弯处撒上弧线连接，并在火道出口通往烟囱地方处撒出的灰线。大棚地下火道规划一气呵成，全程不到10分钟。 灰线撒好后，跟育苗户讲清楚，哪条火道挖多宽多深，怎么棚火道，怎样用泥糊，怎样整理苗床，怎样搭棚，怎样建火灶和烟囱等等。直到户主完全明白为止。 常渠人很认真，建造的大棚出苗都比较均匀，整齐一致。全县全洛阳地区在这里召开红薯育苗现场会。参加会议的人看到这里座座大棚都是出苗整齐一致，都赞叹不已。 为了全面掌握各育苗户的育苗情况。我的笔记本上给每户都建立了档案。差不多每天都要到各个大棚里转上一遍，纪录各户的排薯、出苗、齐苗、练苗、剪苗时间和出苗数量等有关情况。在一些苗床上对刚剪过的薯苗上还系上标签，记上日期，以观察到下一茬剪苗所需要的生长时间。 为了真实了解大棚苗床的不同区域的温度，确保保证种薯安全，除了建造火道时采取措施外，我要求每座大棚里至少要有五六根温度计，分别插在不同的温度区，以便对可能发生的情况，及早采取有效的措施。 在催芽阶段，为了确保种薯免受高温伤害，我让乡亲们在高温区将温度计下端插入低于种薯下平面1寸的苗床位置。以便能够及早发现警戒温度。 据观察，大棚在密闭情况下，光照越充足，棚内空间温度越高，每次进去时间不长，就会大汗淋漓。薯苗出齐后，上午九点就要开始放温。最高不超过37℃。 为准确观测苗间温度，要求育苗户将温度计倒插在苗床上，这样温度计下端的红色水银刚好和薯苗顶端相平。 但这在不明就里的人来看很奇怪。有好几次，有的外地的人来参观时，看到温度计倒插在苗床上，红水银下头朝上，便指着惊叫起来：“哈，温度计插颠倒了！温度计插颠倒了！”脸上还带着一丝嘲讽。他们哪里明白我们的其中道理。 早春天气还冷，但晴天大棚里温度很高，巡棚检查苗床，穿着厚衣服，进棚前一身冷，出棚时一身汗，一天里不断出出进进，汗出汗落。发现谁家哪里有问题立即给他指出来，若有共性的问题。就在1-2天内召开育苗户会议，提出存在问题和解决办法。据统计，在常渠村育苗技术承包的四个月内，曾开了大小22次育苗会。 育苗过程，会出现各种问题。记得有个育苗户大棚建好后，烟囱不会冒烟，办法使尽，苗床温度迟迟升不上去。最后他顺着烟囱往里灌了几桶水，然后再点火，火道竟然通了。育苗户笑着跟别人说，“就象医生给人治病，啥办法都用了都治不好，没想到灌肠给灌好了”。 我分析原因是，他棚的火道出口处有一段火道口径有点小。因没有小木棍棚，就只好用玉米秸秆代替。玉米杆上带有大量叶片把小口径的火道堵得更狭窄了，烧火时烟雾中大量烟碳粉末附着在叶片上，结果把出口给堵严了。用水一冲把烟碳粉末冲掉后，火道自然恢复正常。 还有一个大棚高温催芽阶段温度迟迟不会出苗，我扒开种薯一看，有的种薯像爆米花似的开着花，分析原因是高温严重缺水所致。让育苗户立即补充水分。没过多长时间凡是仍然完整的种薯又出苗了。 还有一次，有个育苗户棚内的高温区域的种薯上着白点，软腐了。我去一看是他待种薯太亲了。他恐怕种薯不暖和，将精细的牛粪将种薯厚厚裹上了一层，还在上面用手给它拍实，怕它可渴，给他浇了大量水，怕不保温，上苗又盖了一层农膜，农膜上又覆了一层湿麦秸。高温高湿缺氧环境导致薯块缺氧呼吸而腐烂。 大棚育苗除了做好大棚技术之外，有时还要应对不良的天气变化。 3月15日晚上7点钟，刮起了七八级的大风，这在大风到来之前，大队干部何五芳利用村里面的高音喇叭反复通知，让大棚育苗户注意防范。 然而用泥巴压住棚膜四周的塑料大棚，想抗这样的大风谈何容易？ 这注定是一个不眠之夜。育苗户有的是全家出动，用能压的东西都压在了大棚上。棚膜被风刮起来了，把它压住，再刮起来，再压住。所有育苗户都在大风里整整奋战了一夜。到了第二天的晚上，大风才停。 承包组和村组干部到各棚检查灾情，召开村干部和育苗组长会，统计受灾情况，研究补救措施。 这次大风全村共有18个大棚受损，彻底刮坏的6个。公社农技站先预借一笔款，让受灾户先买新塑料薄膜重新盖上，通过一段时间的精心管理，恢复了生长。 苗子育成售出后，并不等于万事大吉。有时红薯苗栽到地里还会出问题。有一次郏县一个公社购的薯苗真的出了问题。客户反映，上次拉回的苗栽后成活率不高，要求退合同。 我们经过详细了解和分析，发现问题出在他们那里。他们把薯苗拉回之后。过了两三天才栽种，薯苗失水过多。根据气象资料，那几天气温只有十来度，而薯苗在地温低于15℃时不扎根，栽后又遇上了两天的低温大风天气，红薯不但不能扎根吸水，而且薯苗水分蒸腾又加剧，进而导致失水过多返苗重、成活率必然下降。 　　育苗技朮承包时的《育苗及购苗须知》。 观察记载育苗大棚温度。 1981年、1983年在常渠村育苗基地驻队时的工作笔记。 　　经过努力，到5月中旬，红薯育苗全部结束这一年技术承包获得了成功。每斤种薯出苗量、及销售薯苗量都达到或超过承包合同。其中常渠村鲍棚育苗组，实际出苗251万株，比合同161万株超出90万株，超额55%，帮助全乡160个育苗户，售出商品苗642.42万元。加上育苗户自己零售薯苗收入70万元，卖苗共收入43,000元。 育苗结束，根据农业局制定的政策，和从育苗收入提取的比例，我和蔡店公社农技站的同志，每人都获得了267.6元的奖励。当时这奖金我没有张扬，万一有人眼红了呢！ 育苗基地的建设，使不少育苗户成了技朮能手。后来，常渠村有的育苗能手还曾被派往偃师、嵩县、新安、孟津、社旗等县任技术员，帮助外地搞火炕大棚红薯育苗，均获得了成功。 红薯塑料大棚多级育苗技术，先后在洛阳地区大面积推广，对加快推广高抗品种徐薯18，控制根腐病起到了很大作用。1982年12月，该项技术获得洛阳地区行署科技进步奖二等奖。 转眼40年过去了，那时的负责大棚育苗的组长和村干部如今都不在了。育苗户年令小的也成了十岁的老人。他们那时参与育苗的事，渐渐被人淡忘。但他们吃苦耐劳和认真负责的精神，却一直留在我的记忆里。 感恩常渠村父老乡亲们，曾为汝阳县红薯育苗基地此付出过的努力！ 图片为洛阳地区行署副专业常运诚、省农技站高级农艺师赵云娥、汝阳县副县长刘五福和县农业局长张荣标在检查育苗大棚。 1983年育苗技朮承包总结 　　1983年常渠村育苗基地各组出苗、售苗情况汇综表。 常渠村部分红薯育苗完成情况统计表 常渠村部分红薯育苗完成情况统计表 　　此美篇献给常渠育苗基地的父老乡亲们！ 图片: 山青 编辑: 仁爱乐施 完稿: 2023年元月