今日小寒，愿您三冬不寒，岁月安暖——和平幼儿园

巍巍

小寒2023年1月5日23:05，农历壬寅年腊月十四，小寒。是冬季的第五个节气。古籍记载：小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。小寒是表示气温冷暖变化的节气，冷气积久而寒，小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。小寒时节的到来，标志着隆冬的开始。 小寒三候一候雁北乡古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。 二候鹊始巢禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领，喜鹊已得来年之节气，鹊遂可衔草筑巢，准备孕育后代。 三候雉始鸲“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟，俗称野鸡，也是阳鸟，而“雊”是“鸣叫”的意思，是雉鸟的求偶声。 小寒特点人说，小寒是最寒冷的时节，这是因为一年中最冷的隆冬“三九天”就处在“小寒”内，因此才有“小寒胜大寒”之说。人们常说“数九寒天，冷在三九”。这段时间的寒冷程度，从“一九二九不出手，三九四九冰上走”的俗语中可见一斑。 小寒习俗进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。但在不同的地方，小寒的习俗也各有很多不同之处。 吃菜饭小寒吃菜饭是老南京的习俗，南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。 吃糯米饭广州传统小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱，拌在饭里面吃。 吃黄芽菜据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜由白菜芽制作而成，冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。 小寒养生小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。饮食进补，养生有道这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。 三九严寒，需防冻疮这个时节，好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。民间用生姜、雪水、冰块搓手、用辣椒水涂抹，这些偏方的目的都是为了促进手部血液流通，加速血液循环，但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。 小寒寄语小寒来了，白雪飘飘，天寒地冻。寒冷的冬日，最孤独的是行旅者。刘长卿说：日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。寒冷的冬日，还有人在路上，也许是为了生活，也许是为了理想，忍受着冬日的寒冷，独自前行。愿所有行旅者有灯照前方，有屋可休憩。 世界寒凉，唯心安暖。小寒已到，冬日正浓，在这万物凋零的季节里，我们汲取着尘世间光明、快乐、温暖和向上的力量，只要心还热着，生活便不会冷。小寒，愿您天寒人不寒。愿您有热茶，有火炉，愿您暖且安。