第一次品尝味精

独钓寒江

（网络图片）

第一次品尝味精
记得是在上中学不久知道味精和品尝味精的。
我是1969年4月中旬才从小学七年级升到初中。到学校不久，就开始到郑州第四棉纺织厂接受工人阶级再教育，实际上就是跟班劳动。和工人不同的是，我们两个学生顶一个工人岗，但和工人上下班时间是相同的，早中晚三班倒，早班6:00--14:00，中班14:00--22:00，夜班22:00--6:00，每周倒一次班。
一次，晚上十点下班后，我和几个同学准备到工厂食堂吃夜饭。路经一间还没有打烊的小馄饨馆，不知谁建议“我们去喝馄饨吧”。于是大家就拐进了小饭馆。屋里一个食客也没有。我们几个人到卖饭窗口一人买了一碗馄饨，记得是一两粮票一角二分钱。交了钱，我们就坐在窗口边的桌子旁等着。
也就几分钟的时间，从窗口传来师傅的问话：“放味精吗？”估计此前我们谁也不知道味精，更不知道味精为何物。瞬间集体失声。我想反正是吃的东西，要呗。正要答话。一个同学已经果断点头答应：“放。”
很快，馄饨好了。我们各自从窗口端了一碗馄饨，重新坐在桌旁。我仔细地瞅了瞅一大碗馄饨上面漂着一小撮嫩嫩绿绿的香菜，又用筷子在碗里翻了几下：馄饨，碎碎的榨菜，还有点虾皮，却没有发现一点陌生的东西。看看同学，大家也都在用筷子在碗里搅和着，接着抬头相互对望了一眼，满是失望和不解的眼神，但谁也没有说话。
很快吃完了馄饨，从小饭馆里出来。大家迫不及待地询问，“你看见味精了吗？”“味精什么样儿的？”“谁见过味精？”……反正谁也不得其解。
至于后来什么时候认识味精的早已忘了，但第一次听说味精，吃到味精的事，不知为何却留在了记忆里。尽管那次既没有见到味精，也不知道味精什么滋味。

(2016-01-18)