<p class="ql-block"> 都说冰糖葫芦儿酸，</p><p class="ql-block"> 酸里面它裹着甜，</p><p class="ql-block"> 都说冰糖葫芦儿甜</p><p class="ql-block"> 可甜里面它透着那酸，</p><p class="ql-block"> 糖葫芦好看它竹签儿穿，</p><p class="ql-block"> 象征幸福和团圆…</p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">冰糖葫芦</span>是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，一颗颗水果排列穿在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖稀，仿佛为它穿上一件薄纱，煞是诱人，让人垂涎欲滴。为了让宝贝们了解传统文化，品尝到纯天然、无添加的冰糖葫芦，同时培养宝贝们的动手能力，体验冰糖葫芦的制作过程，老师和宝贝们开展了糖葫芦的活动。</p> <p class="ql-block">让我们来一起复刻这款美味的小吃吧！🤤</p> <p class="ql-block">你们知道哪些关于冰糖葫芦的小知识？</p><p class="ql-block">快来说一说吧！</p> <p class="ql-block">我来尝一尝👅…</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block"> 从幼儿对冰糖葫芦的讨论中发现，孩子们有关冰糖葫芦的经验大多和个人的感受相关：“我吃过”“我喜欢吃”“糖葫芦真好吃”。也有个别孩子想追问更多和冰糖葫芦有关的问题：“冰糖葫芦是怎么来的？”“为什么是圆圆红红的？”“有什么寓意呢？”。</p> 糖葫芦小百科 <p class="ql-block"> 小朋友们通过观看图片、视频，更详细的了解冰糖葫芦！</p> <p class="ql-block">起源：</p> <p class="ql-block">样式：</p> <p class="ql-block"> 发展到现在，冰糖葫芦的样式丰富多彩，除了传统的山楂冰糖葫芦，出现了更多色彩鲜艳的糖葫芦供大家选则，草莓、葡萄、什锦、糖果、橘子等，甚至还有冰糖辣条、冰糖辣椒、冰糖黄瓜等等奇葩的“黑暗料理”，真是”万物皆可冰糖“！</p> <p class="ql-block">美食功效🎉</p><p class="ql-block">1、冰糖葫芦能保护肝脏。</p><p class="ql-block">2、冰糖葫芦能补充能量。</p><p class="ql-block">3、冰糖葫芦能够消食积、散瘀血、止痢疾，特别是有助于消化。属天然营养食品。</p> <p class="ql-block">🤤美味可口的水果已经准备好了✌🏻</p><p class="ql-block">接下来认认都有什么材料吧?</p><p class="ql-block">老师提前为我们准备了：山楂、香蕉🍌、葡萄🍇、橘子🍊、冰糖🧊、竹签、锅、铲子……</p> 冰糖葫芦制作过程 <p class="ql-block">老师给我们介绍制作步骤及注意事项！</p> <p class="ql-block">铺张保鲜膜，干干净净哟！</p> <p class="ql-block">准备就绪！开始串糖葫芦喽✌</p> <p class="ql-block">1⃣️洗一洗👋</p><p class="ql-block">把水果去掉蒂部，<span style="font-size: 18px;">清洗干净擦干.</span></p> <p class="ql-block">2⃣️扒一扒🤌</p><p class="ql-block">将洗干净的水果扒皮！</p> <p class="ql-block">3⃣️切一切🔪</p><p class="ql-block">洗好的水果我们还需要进一步的加工哦！切成小块……</p> <p class="ql-block">4⃣️串一串🍡</p><p class="ql-block">小朋友串签体验，将水果与山楂串出好看的造型.</p> <p class="ql-block">孩子们热情❤️🔥似火，大批大批穿好的糖葫芦准备待裹…</p> <p class="ql-block">5⃣️熬糖</p><p class="ql-block">将糖放入锅中，倒入同等比例的开水，</p><p class="ql-block">大火加热慢慢搅拌，当糖溶解后转小火加热，</p><p class="ql-block">当糖液颜色变得有一点黄，泡沫变小即可.</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">6⃣️裹糖浆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">这是糖葫芦制作最重要也是操作最难的一步</span></p><p class="ql-block">蘸上糖浆，美味的冰糖葫芦出炉了😋</p> <p class="ql-block">分享喜悦的心情，“咯嘣咯嘣”的真快乐，连空气中都弥漫着甜甜的味道呢……</p> <p class="ql-block"> 送出温暖</p><p class="ql-block">可爱的孩子们一致决定给亲爱的园长妈妈，老师们送上自己亲手制作的冰糖葫芦，表达她们满满的爱意！</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫芦的香甜让小朋友久久不能忘怀，孩子们在纸上也体现了他们对冰糖葫芦的想法，让我们一起来看看吧！</p> 甜蜜收获 <p class="ql-block"> 通过本次活动，小朋友们了解了中国传统小吃——冰糖葫芦，同时提高了孩子的动手能力，冰糖葫芦是我们冬天最喜欢的一种零食，一到冬天，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，糖葫芦也是我们童年记忆中不可或缺的一道风景。而现在，糖葫芦也是我们小朋友的最爱，这一天，清华三班的小宝贝也在老师的带领下自己做了糖葫芦，在满满的收获中品尝冬天的味道😛！<span style="font-size: 18px;">用自己双手创造出劳动成果，品尝的是脆爽的甜蜜，品味的是满满的成就感。</span></p><p class="ql-block"> 我们顺应孩子们对冰糖葫芦的兴趣，秉承《指南》精神“要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获得经验的需要”，和孩子们一起尝试通过查找探寻、分享、交流、实际操作等多元方式，一起探索，最后在品尝、分享自己的制作，感受活动带来的乐趣。</p>