<p class="ql-block">20241105 糯米丸子：藕、荸荠、鹅蛋、豆腐、糯米、胡萝卜🥕、玉米粒、小葱。</p> <p class="ql-block">淮扬狮子头材料：藕、荸荠、豆腐、鹅蛋。</p> <p class="ql-block">20241018八合面 +鸡蛋+胡萝卜🥕+荠菜混合 蒸的菜窝头 </p> <p class="ql-block">20241017 姐姐蒸的菜窝头</p> <p class="ql-block">20230914 肉馅+藕+芹菜</p> <p class="ql-block">肉馅+藕</p> <p class="ql-block">0823 发糕 奶粉50克、玉米面适量、白面适量、发酵粉3克 温水和面 待发酵好 上锅 蒸25分钟即可</p> <p class="ql-block">7月1日 小水萝卜缨子 +猪肉馅 包子 牛奶+400克面粉+奶粉50克 +白糖5克+15克猪油+3克酵母粉 和面 </p> <p class="ql-block">6月30日清煮猪肝</p> <p class="ql-block">6月29日 肉丝炒豇豆 苦瓜</p> <p class="ql-block">6月13日 双皮奶 材料：鸡蛋清三个、牛奶两袋、白糖5克，充分搅拌好后用纱布过滤，盖上薄膜、扎眼，上锅蒸15分钟，再闷5分钟。</p><p class="ql-block">香蕉🍌布丁🍮 材料：香蕉一支切片、鸡蛋一个、牛奶50毫升、面粉适量 充分搅拌均匀将香蕉片裹上鸡蛋面糊 放入锅内煎熟，撒上黑芝麻。</p> <p class="ql-block">6月5日 酸菜+猪肉馅儿 包子 很好吃</p> <p class="ql-block">6月4日 虾菜饼 材料：16只大虾肉🦐+三只胡萝卜🥕*半个洋白菜+淀粉+盐+一个255克的大鹅蛋</p> <p class="ql-block">5月26日 刚试着做的双皮奶 卖相不错，一袋牛奶+一个鸡蛋清充分搅拌 之后用细纱布过滤 上锅 蒸 15分钟 再闷5分钟 就可</p> <p class="ql-block">5月13日</p> <p class="ql-block">4月16日 韭菜鸡蛋皮皮虾馅 盒子</p> <p class="ql-block">4月3日 香葱炒蚕豆</p> <p class="ql-block">3月30日 猪肝炒菠菜</p><p class="ql-block">猪肝炒菠菜 很简单 猪肝切片 +干淀粉抓匀+一丁丁盐入个底味 倒入油 将抓匀的猪肝放入锅内吧啦 再将焯好的菠菜放入 ➕适量盐 巴拉巴拉 就出锅 猪肝很嫩 好吃 简单（我今天也是第一次尝试这个菜）口感不错</p> <p class="ql-block">3月29日 酱后肘子</p> <p class="ql-block">3月29日 盐焗鸡</p><p class="ql-block">盐焗粉一包 三黄鸡一只约3斤重 将鸡洗净 晾干 抹上盐焗粉 +姜+葱 腌制一小时 电饭锅里放入姜片 +一点点食用油 然后放入已经腌制好的三黄鸡 按煮饭按钮即可 给雯儿带去一大半</p> <p class="ql-block">3月25日 红烧牛肉 土豆🥔胡萝卜🥕</p> <p class="ql-block">20230318 红烧小黄鱼 黄瓜片+胡萝卜🥕片+辣椒 溜腰花</p> <p class="ql-block">20230318 红烧小黄鱼、黄瓜片+胡萝卜🥕片+辣椒 溜腰花、炒耳菜+藕尖</p> <p class="ql-block">2023年3月17日 牛肉馅饼🥙 </p> <p class="ql-block">藜麦面+白面+奶粉+发酵粉 </p><p class="ql-block">牛肉馅儿+芹菜</p> <p class="ql-block">2023年3月17日</p><p class="ql-block">糯米 藕丸子</p><p class="ql-block">1、前一天晚上泡长粒糯米；2、肥瘦猪肉馅儿3:7适量：3、脆藕适量切碎、4、拌馅儿时打入鸡蛋1-2个（试馅料多少而定）5、肉馅放适量水及调料充分搅拌上劲儿，再放入碎藕搅拌均匀，团成丸子放入泡好的糯米，6、团好的丸子上面放上事先泡好的枸杞子；7、将滚好糯米的丸子均匀放入蒸锅蒸20分钟即熟。糯米藕丸子清淡好吃。</p> <p class="ql-block">3月3日（五）</p><p class="ql-block">小包子：荤香 猪肉 马蹄馅儿</p> <p class="ql-block">3月2日（四）</p><p class="ql-block">烀饼： 双黄鹅蛋 虾皮 韭菜 </p> <p class="ql-block">2月21日 盐焗鸡 一只鸡 一包盐焗鸡料 电饭锅焖饭键 将鸡洗净 擦干 将盐焗鸡料均匀地涂抹在鸡的各部位 腌制一小时 然后按照盐焗鸡料包的说明：锅底放入姜片 少许的食用油 按下煮饭键 即可</p> <p class="ql-block">2月13日 豆腐煲 肉末 豆腐 香菜 豆腐泡</p> <p class="ql-block">2月10日酱羊排</p> <p class="ql-block">2月2日（四）</p><p class="ql-block">紫薯🍠花卷 </p> <p class="ql-block">1月31日</p><p class="ql-block">凉拌菜：黄瓜片 鹌鹑蛋 松花蛋 小辣椒🌶️ 大蒜瓣</p> <p class="ql-block">1月31日 </p><p class="ql-block">凉拌菜：黄瓜片 鹌鹑蛋 松花蛋 小辣椒🌶️ 大蒜瓣 </p> <p class="ql-block">20230119 学做 晶莹剔透的蔬菜 肉皮冻 成功</p> <p class="ql-block">1月13日（五）兔🐰馒头 过年了 过年了🧨</p><p class="ql-block">又一窝小兔🐰新鲜出炉</p> <p class="ql-block">白菜 肉卷蒸熟后 用其汁汤调味 淋上盘中的肉卷 即可</p> <p class="ql-block">1月12日 酱肘子 </p> <p class="ql-block">蒸熟后的 发糕</p><p class="ql-block">玉米面发糕 ：奶粉 燕麦片 玉米面 白面 发酵粉 红枣 黑芝麻 枸杞子放在红枣心里面</p><p class="ql-block">这是发糕的 生坯</p> <p class="ql-block">1月11日晚餐 红烧鸡块 香菇</p> <p class="ql-block">泡菜 又一批泡菜 酸 脆 爽口开胃小菜</p> <p class="ql-block">1月11日（三）</p><p class="ql-block">红薯馅 蓝莓🫐山药泥馅 糯米面黑芝麻小饼</p> <p class="ql-block">抱福兔🐰蒸熟了</p> <p class="ql-block">1月9日（一）</p><p class="ql-block">抱福兔来了</p><p class="ql-block">小白兔🐰 白又白 两只耳朵立起来 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1月8日（日）咖喱🍛牛肉 前几天做了一次 都说好吃 今天又做一遍 还想吃 </p><p class="ql-block">原材料：牛腩一斤、胡萝卜🥕、土豆🥔、白洋葱🧅一个 ；先将牛腩切小块煮熟，再将胡萝卜和土豆放入牛腩汤中煮好，然后炒锅放油将咖喱块炒软 放入这些菜 炖熟即可。好吃 省事。5人份 </p> <p class="ql-block">1月6日（五）山药丸子（两根）</p><p class="ql-block">山药泥 +黄油🧈 +草莓🍓+胡萝卜🥕</p><p class="ql-block">将草莓🍓和胡萝卜🥕分别包入山药泥中 揉成光滑的山药球即可</p> <p class="ql-block">1月1日 豆角焖面</p><p class="ql-block">五花肉几片、豆角一斤、面条400克 三人份</p>