<p class="ql-block">写下甜字,念出甜音,相信你也跟此刻的我一样,便会眉目含春,内心忽地生起甜情蜜意来。甜,虽是味觉上的感受,却也是表达幸福安宁的字眼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我刚好做了醪糟,蒸熟的江米拌上酒曲,发酵出自然糯糯的甜味。曾看过舌尖上的中国,于是按照西北小吃的做法,在煮热的牛奶里,加上一勺醪糟,打一个鸡蛋进去,做一份牛奶鸡蛋醪糟,再撒上一点桂花……简简单单,然而在这寒冷的冬季,却又无比治愈。</p> <p class="ql-block">甜,首先是味觉。源于甜的最初印记来自于糖果,一颗糖含在嘴里,舌头触碰到糖分,那甜滋滋的滋味渗入心脾,别提有多美了。甜的东西有很多,棒棒糖、蛋糕、巧克力……甜甜的感觉总会让人回味无穷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早年间,糖、蜜,对于普通人家是很稀缺的。通常只有等到年节的时候,甜味才变得易得一点。所以,甜味,仿佛就是所有滋味当中的宠儿,总和欢喜的事物关联在一起。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">印象里,小时候一到秋冬,隔一段时日就会有当麻糖的货郎,走街穿巷地叫卖。家里的旧衣服、旧鞋子或者粮食,都可以拿去跟他换糖。通常,一听到门外有换糖的来,稍微大一点的孩子就会跑去找家里的大人要旧物什或者粮食,而那时候还小的我,只能跟在后头,等着大人换到麻糖时分我一口吃。</p> <p class="ql-block">过年过节的糕点大多是甜的,一到冬至、元宵,每家都会准备好糯米粉,包黑芝麻汤圆。黑芝麻拌糖裹进糯米团子里,揉成一个个“圆胖子”,甜甜糯糯。剩下没有芝麻馅儿的糯米团,则搓成一粒粒指甲盖儿大小的糯米圆子,加切碎的苹果,煮成圆子羹,也是甜甜的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">结婚是要吃喜糖的,碰到有喜酒吃的日子总会特别开心。因为那天不仅能穿漂亮的新衣服,还能分到喜糖吃。等到主人家分糖,直接一抓一把,往衣服兜里一揣,然后就欢欢喜喜地离席疯玩儿去。</p> <p class="ql-block">甜,是味觉上的慰藉,却也能看到眼里,如温柔的安抚,甜到心中。幼时让我感到甜的事儿也很多:学习中,鲜红的分数,满勾的试卷,同学赞叹的声音,老师欣赏的眼神;生活中,爸爸妈妈对我无微不至的关爱,都让我感到格外甜蜜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有一个场景时时出现在梦里,一家人聚在一起,奶奶和妈妈在厨房里忙活。我端个小短凳,坐在那儿看。厨房里滚滚浓烟从烟囱跳出来,奇怪的是,我闻到的不是刺鼻的燥味儿,而是五谷的杂香。厨房的地坑坑洼洼的,不注意,会一下子绊倒。然而,年迈的奶奶总是来去自如。妈妈用手将米捧进铁锅中,掺杂着水,有时,奶奶会捻着一小撮, 让它们缓缓滑落下去,伴着数颗豆子和数颗枸杞,在阳光下闪烁,每一次醒来时,仿佛空气中都扩散着梦中的甜味儿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青春的岁月有多甜呀!你伏在桌上皱着眉写字的时候,你在包里摸索钥匙的时候,你和朋友们交谈不自觉做些小动作的时候,你含住夏天第一根薄荷冰棍的时候,你轻微地摩挲一页书的时候,你从商场走出来被一阵热风涌上红了脸脖的时候——所有的这些时刻都满溢着你的甜,而最甜的,我希望它在我第一次被你牵起手的瞬间凝固 :那天夏雨初霁,我穿着一条几乎曳地的浅碎细花长裙,你带着阳光朝我走过来,我停下脚步望着你,光、流云和空气,周围的一切都好像醉倒了一般,微醺中散发着甜蜜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甜味,荡尽苦涩,焕发着幸福和温暖淌入心扉。甜的滋味不局限为一种味道,它逐渐绽放成了一种精神上的幸福。大多人都在酸甜苦辣咸中度过,追求着被甜包围的感觉。</p> <p class="ql-block">新年第一天邀朋友来家里吃饭,特地炖了一盅红豆百合汤当饭后甜品。然而即便已经加了冰糖,还是觉得欠那么一点甜。好吧,那就再来两块冰糖!想起爱吃甜食的鲁迅先生,最爱沙琪玛。据说他每次发工资都会去糕点铺买上几块蛋糕以及沾满蜜糖的沙琪玛,犒劳自己。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">过去甜味珍贵,人一年到头难得吃到甜,要把幸福的感觉等到年末才舍得拿出来尝;如今人们为了健康的考虑,则尽量避免过多的摄取糖分。然而到了冬天,或许还是可以适当来一点儿甜,提升一点幸福的感觉:或是在下午点一份甜点,或是在周末炖一锅甜汤;看看充满生活气息的画儿与文字,又或是给朋友手写一张卡片……在新一年开始,传去一份甜甜的心意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">岁月的路我们慢慢行,世间的甜我们慢慢品。</p>