<p class="ql-block"> 新年伊始，元旦、春节将至，为保障广大人民群众身体健康，维护规范有序、质量可靠的市场秩序，营造安定祥和的节日氛围，丛台区市场监管局周密部署、主动作为，结合“守查保”专项行动，在全区范围内开展节前食品安全隐患大排查大整治专项行动，加大食品安全监督检查力度，保障节日安全。</p> <p class="ql-block"> 专项行动中，执法人员聚焦大型商场超市、农贸市场等重点场所，突出节令食品、酒类(重点是散装酒)、元宵汤圆、食用油、乳制品、糕点、粮食制品及网络热销食品等重点品种，重点检查食品销售者是否存在无证（备案卡）经营、超范围经营，制售过期、“三无”、不合格食品、涂改生产日期保质期等违法行为，现场制售过程是否存在非法添加、超限量使用食品添加剂和违规使用非食品物质等情况，着力消除食品安全管理体系不健全，进货查验、环境卫生、食品贮存、食品加工制作、自查自纠等食品安全主体责任不落实等风险隐患。检查食品小作坊、小摊点是否存在违法添加、超限量使用食品添加剂和违规添加非食用物质等情况，着力消除未取得登记证备案卡擅自经营，经营环境不整洁，原辅料索证索票不齐全，从业人员无健康证明，生产过程交叉污染，预包装产品标签不符合要求等安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 同时，在检查过程中，执法人员督促大中型销售企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员严格履行食品安全岗位职责，落实完善“日管控、周排查、月调度”等风险防控制度。</p> <p class="ql-block"> 下一步，丛台区市场监督管理局将继续深入开展食品安全专项检查行动，加强重点监管，从严从快查处各类违规违法行为，切实维护消费者合法权益，全力营造一个安全、放心的节日消费环境。</p>