『食育课题』大田县建设第二中心幼儿园——"腊八节"线上教学

大田县建设第二中心幼儿园

<p class="ql-block">  2022年12月30日(星期五)农历腊月初八,也就是今天,是我国传统节日“腊八节”。一起给孩子们讲讲关于腊八节的传说吧。</p> 腊八粥 <p class="ql-block">  腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密着《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南,东北,西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">  做份腊八粥给孩子们尝尝吧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> 腊八蒜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">动手一起做做吧!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>

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