过了腊八就是年～诸事“粥”全姝含幼儿园腊八节活动

•贩卖可爱•

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年这是中国传统《腊八歌》的开头哼着哼着似乎腊八节的味道更浓了 那大家知道腊八节的由来么？明天腊八节把这些传统民俗告诉孩子吧团团圆圆一起度过有意义的腊八节腊八节由来腊八节，俗称“腊八” 即是农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵祈求丰收吉祥的传统相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日称为“法宝节”是佛教盛大的节日之一古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵以祈求来年的丰收和吉祥。 腊八节习俗喝腊八粥 腊八这一天有吃腊八粥的习俗腊八粥也叫七宝五味粥我国喝腊八粥的历史已有一千多年最早开始于宋代每逢腊八这一天家家户户要做腊八粥祭祀祖先合家团聚在一起食用馈赠亲朋好友 腊八粥做法 1.选择适合孩子的健康食材按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。但孩子的消化能力较弱，父母可以适当加入大枣、莲子、山药等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。另外，父母要注意，薏米、花生、燕麦等食材容易导致孩子过敏，给一岁前的宝宝煮腊八粥，尽量不要添加。 2.腊八粥要做得足够软我们平常给孩子煮粥时都要特意煮到烂软，这样才能够最大可能减少消化系统的负担。腊八粥中的豆类比较多，要煮到适合孩子娇嫩的肠胃更难，所以熬制腊八粥的时间要相对更长。建议父母提前将要用的食材用水浸泡，这样更利于将粥煮得烂软。 3.放冰糖或者红糖如果孩子比较喜欢喝甜的腊八粥，可以选择在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。 祭祀从先秦开始腊八节就有祭祀祖先、神灵祈求丰收和吉祥的的习俗在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头 泡制腊八蒜腊八节除了喝腊八粥北方民间还会泡腊八蒜被醋泡过的蒜，辣味淡了很多连小朋友们也可以吃上几瓣泡过蒜的腊八醋蘸着热腾腾、香喷喷的饺子那味道真没得说另外吃腊八蒜可以防寒还可以预防感冒 做腊八豆腐腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一在春节前夕的腊月初八家家户户都要晒制豆腐民间将这种晒制的豆腐便称作“腊八豆腐” 吃腊八面我国北方一些不产或少产大米的地方人们不吃腊八粥而是吃腊八面隔天用各种果、蔬做成臊子把面条擀好到腊月初八早晨全家吃腊八面 粘火勺俗话说腊八天里太冷了会冻掉下巴因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物粘火勺以糯米粉为原料添加大米粉中和粘性锅中大火熬烂红小豆或是烘熟的芝麻作为馅料 煮“五豆”有些地方过腊八煮粥不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”有的在腊八当天煮有的在腊月初五就煮了还要用面捏些“雀儿头”和米、豆(五种豆子)同煮据说，腊八人们吃了“雀儿头”麻雀头痛，来年不危害庄稼煮的这种“五豆”除了自食，也赠亲邻每天吃饭时弄热搭配食用一直吃到腊月二十三象征连年有余 吃“冰”腊八前一天人们一般用钢盆舀水结冰等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块俗语中有“来年成不成先看腊八冰”的说法腊八这一天清晨人们还要到河边、泉边去砸冰将之背回家，谓之“腊八冰”谁起得早，第一个打上冰谁就更有好运气据说腊八冰能治百病这一天打来的冰要放很长时间好让孩子们有一段吃冰的快乐。 孩子们的腊八节，生活中的烟火气。将热爱生活的心情都煮进美味中，将传统民俗的乐趣都留在笑声里。相信所有的画面都会温暖孩子的记忆，姝含幼儿园全体教职员工祝大家事事“粥”全事事“粥”到“粥粥”平安 “粥粥”吉祥腊八节快乐！ 临沧市临翔区姝含幼儿园2022年12月30日