<p class="ql-block"> 12月30日下午,电白区政协副主度陈吕祥同志到黄岭中学调研食品安全责任制落实情况。黄岭镇人大主席崔炳坤同志等陪同调研。</p> 陈吕祥一行深入黄岭中学食堂,对学校食堂烹饪间、粗加工间、配餐间、仓库和就餐环境卫生、原材料的品质与储存、餐具消毒、各类设施设备等进行了细致的检查,听取了学校负责人关于校园食品管理制度、学校食堂日常操作流程、从业人员健康及培训等方面的工作汇报,对黄岭中学食品安全制度落实情况表示肯定,并对调研过程中发现的问题提出了指导性的意见和建议。 陈吕祥主席强调,食品安全工作社会非常关注的一项基础性和保障性工作,关系到广大师生的身体健康和生命安全,必须抓紧抓实。校长要充分认识和理解食品安全的重要性,切实提高政治站位,严格落实食品安全各项管理制度,定期召开专题会议研究部署学校食堂食品安全工作,加强食品安全管理工作培训。要加强食品安全问题排查整改,定期开展食品安全隐患排查,加强供餐单位管理,把好原材料采购、生产制作等重要环节关口,切实筑牢食品安全防线。要求市场管理所要认真落实监管责任,严格落实学校食品安全校长负责制,开展校园食品安全守护行动,切实保障食品安全。 今后,黄岭中学将进一步严格落实学校食品安全主体责任,严格按照有关规定规范食堂管理,推动管理流程科学化水平,全面加强食品安全问题自查自纠,全面提升师生员工的食品安全意识,坚决防止食品安全事件发生。